台南‧蝸牛咖啡 Cafe mai mai since 2005
網誌 ：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46999661
地址 ：台南市東區崇信街118號
GPS：120.13.38 22.58.48
營業時間：11:00-15:30;16:30-21:00
公休日 ：不定時
電話 ：06-3367948
停車 ：不易
消費時間：2011.02
網站：http://www.wretch.cc/blog/cafemaimai
價目表 ：網誌有
這一兩年，台南陸續有走簡潔純白，鄉村風路線的咖啡館出現，
像是Maison blanc和逗點咖啡，漫步在街頭，
一個城市有許多不同風格的咖啡館，是很幸福的一件事。
在東區中華東路藝群皮膚科旁的巷子內，有一間位在大樓一樓的咖啡館，
是這股風潮的先驅，整個門面漆成白色的日式小屋，十分顯眼。
門前人行道放了張戶外木桌椅，鋪上了南方松，種上了許多植物，
白色的小招牌上畫著一隻蝸牛，寫著Cafe mai mai，
maimai就是日文蝸牛之意，
店家的意思是希望客人來到這裡能像蝸牛一樣慢慢的體驗生活。
推開門進到店裡時，老闆娘即迎上前打了聲招呼，引領我們坐下，
平常日的店內，氣氛很安靜，一邊是櫃檯，座位均安排在靠牆的這邊，
上下兩片整面的白色文化石，中間挖空做了間照，
多了光線的引導，也讓視覺上不會那麼死板。
靠門邊落地玻璃邊的沙發座位，剛進門時還有客人，
一男二女正吃著甜點，邊聊著一些咖啡的事，邊喝著飲料，
不久後就結完帳離開了，剩下紅色布沙發上的一隻毛茸茸的大熊。
洗石子做成的櫃檯，其他的層櫃都是木做的，與空間搭配的很好，
雜誌架也有許多日式雜貨刊物，老闆娘陳小姐曾到日本留學，
認識了出身廣島，從事食品相關行業，也會做菜的先生梅田，
後來一起回到台灣，開了這間結合了咖啡、和風洋食及日式雜貨的咖啡館。
店內的日式雜貨很多，但在老闆娘巧手的整理下，排的井然有序，
老闆娘說這些都是可購買的，遠拍可以但不要近拍特寫就好，
另外她也有在幫人代購日本服飾、雜貨，
整間店不會有很商業化的低俗感，反而透出一種輕鬆的生活品味。
蝸牛咖啡二樓也有座位，整個房間含牆面地板全釘上了木頭，
光線從白色木百葉窗斜射進來，空間裡沒有人，
多了隻大熊，一樣感覺很溫暖。
店內的餐點以日式咖哩為主，可搭配烏龍麵或米飯，另外還有2道義大利麵，
種類雖然不多，但因為會換菜單，下次來就是不一樣的驚喜。
鮮蔬咖哩烏龍麵，蔬果熬製而成的咖哩，口味溫和，
加上滿滿一鍋的時蔬，燉的醇香可口。
特濃牛肉咖哩飯，它的創意不錯，雖然沒有將米飯與咖哩分開，
但替代的是將歐姆蛋包當成水壩般，隔開了咖哩，
這道餐點的咖哩十分濃稠，將米飯拌開後，微微的辛度帶著牛肉香。
雖然餐點一份要250元以上，但有餐後點心及一杯附餐飲料可選，
點心有濃湯、蛋糕、餅乾可選，後來選了塊鄉村蛋糕，
碟子邊還有一抹奶油，蛋糕口感十分紮實。
另一份是現烤餅乾，葡萄燕麥口味，剛烤出爐還有著餘溫，雖然賣相不怎美觀，
但一小口一小口的嚐著，那香酥的味道卻讓人難忘。
抹茶歐蕾、焦糖奶茶，附餐的飲料，如果不點正餐的話，
下午時光，來店裡喝下午茶，享受一段悠閒時光也是很棒的選擇。
Maison Blanc http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797620
The comma cafe http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797594
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