台南‧謬思手作屋 since 2009
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/56994500
地址：台南市府東街97號
GPS：120.13.5 22.59.9
電話：06-2755606
營業時間：周一11:00-20:00;周二~周五07:00-20:00;周六09:30-20:00
消費時間：2011.04
公休日：周日
停車：路邊停車
臉書：謬思手作屋
網站：http://blog.yam.com/muse2009
價目表：網誌有，市區滿$300可外送，南科滿$1,500，其餘電詢，有素食。
可能是比較少接觸，所謂都會輕女生清爽美味無負擔，
少油低鹽微熱量的路線似乎在台南不多。
誠品附近府東街上的謬思手作屋，2009年開業，由幾位女生好友一同經營，
位於大樓一樓，外觀十分低調。
logo上的女生，是店家朋友設計的，，翻翹的睫毛，手裡拿著一份三明治。
騎樓上有3組戶外座位，插了遮陽傘，桌上透明玻璃杯裡的小植物吸引了我，
有時只要多些心思，即使戶外坐位也能讓人感受到生命，而不只是金屬玻璃的質感。
裡面只有4組雙人桌，空間很乾淨、素雅，每張桌子上也都放了小小盆栽，
廚房位在挑高的半樓後方。
櫃檯的玻璃冷藏櫃裡放著一枚枚被細心包裝的十分良好的三明治，
「我們的三明治是自己以林鳳營鮮乳調製的卡士達醬，再以香草調味的喔，
上面都還看的到一點一點細小黑色的香草籽。很受女生歡迎喔~」(笑)
「請問一下~那個，男生會進來店內消費嗎??」
「呃~是比較少，但漸漸的買份沙拉、三明治回家當晚餐的男性上班族也多了起來唷!」
「這樣啊~」
也許曾有過氣象預告，但在我完全沒注意到的時候，
世界的風已經在 不 知 不 覺 間改變了風向呢。
朋友點了份謬思打拋豬肉，內用$120元，附蕈菇雞湯，而且飲品任選，
加70元的話就多了沙拉及甜點，蠻划算的，
吃起來打拋肉的辣勁是少了些，不過餐點的份量以男生來說算適中了。
另外點了份全麥香蕉花生醬三明治$50、托斯卡尼鄉村白麵包小漢堡$70，
再加了杯焦糖拿鐵。
三明治一份$50，但足足有4大份，每份都夾了滿滿的苜蓿，還有切段香蕉，
全麥三明治與細緻綿軟的香蕉口感十分美味且契合，
花生醬則帶出了微妙多層次的香氣。
夾在小漢堡間的，則是包了培根、蕃茄、生菜，再抹上醬料的豐富內餡，
拿著這種小尺寸的麵包，原本大口啃吃漢堡的動作也變的優雅了。
「蝦?啊周日公休喔?」
「之前研究過客層，以上班族為主，所以就做一~六了」
「另外店內位置其實也不多，又以兩人為主，假日家庭客來也難負荷囉」
鄰近誠品的這一帶，飲食店、餐廳、咖啡館也不少，
比較大型的是不久前從府中街搬來的綠屋，
還有奶濃、Domo、皮耶諾等，都是賣義大利麵的，
而性質跟謬思較接近的是Katsuyo和Monga，
這兩家都是貝果專賣店，當然還有以蛋糕界的LV聞名全台的深藍，
咖啡館除了星巴客外，還有晨星和魚羊鮮豆，另外想消磨時間的話，
誠品和a room都是很棒的選擇，
喜歡吃日式家庭料理的可別錯過晚上才開的三味創意食堂。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 04/30 09:33