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台南‧日光緩緩 Cest la Vie since 2011 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/43970700 地址:台南市東豐路241號 GPS:120.13.17 23.0.11 電話:06-2005657 營業時間:08:00-18:00 消費時間:2011.01 公休日:周二 停車:路邊停車 價目表:$180 台南少有的林蔭大道東豐路上,不同的樹種讓一年四季,各自有著不同面貌。 先天條件良好,因此這裡餐廳林立,路線多半以異國風為主, 從土耳其、法、印、義、日到蛋糕、咖啡館、簡餐店, 但本土路線的火鍋店、牛肉店也都有,但替換率也高, 這間的店址前身曾是吉川屋日式料理, 新店家接手後改成輕食咖啡店,店外騎樓也有座位。 店內換上了木地板,做了間接照明,也把樑柱的地方用集成木包住, 重新裝潢成現代化的明亮風格。 店內的服務人員有不少位,都穿著黑色制服,坐位也都坐滿了。 店主人在歐洲時,愛上了以葡萄醋、橄欖油料理的輕食, 所以店內主打的是選用有機的健康輕食, 分成三明治餐、沙拉餐及西式套餐,種類蠻多的。 點了餐後不久就端上了果汁、每日例湯。 凱撒沙拉、千島沙拉,生菜選用的是南投歐亞農場土耕的有機生菜, 口感極佳,咬下去可以充份感受到鮮脆度,吃起來不會考考沙沙的, 歐亞農場的生菜因為價高,所以多半是五星級飯店才會選用。 凱撒沙拉套餐,散佈在生菜上的是麵包丁及碎培根, 盛裝在十分厚重的玻璃容器內,吃在嘴裡,蘿蔓生菜味道清甜, 另外還有酸豆、芥末子、鯷魚,香濃的帕馬森起司又替凱撒沙拉增色了不少。 凱撒沙拉套餐的穀物麵包來自長春藤麵包坊,再附上一碟橄欖油醋, 享用起來口感十分紮實。 優質雙蛋盤,濃郁的蛋香,雙蛋一顆是煎的土雞蛋,另一顆是水煮蛋, 加上水煮的鮮甜蔬菜及炒洋蔥,夾上麵包,十分清爽健康。 這個裝在雞造型容器上的,店家說是有機養殖的烏骨雞綠殼蛋, 問了一下,來自彰化埤頭的榮豐農牧場, 強調雞隻飼料採用優質玉米、洋蔥、納豆菌、鳳梨酵素及香草植物, 再經過中央畜產會檢驗,無抗生素及重金屬殘留。 總匯歐姆蛋捲,本來想點斑尼迪克蛋,但店家說因為今天的檸檬汁不夠, 較難製作出符合主廚標準的荷蘭醬,所以今天就不提供了,改點了歐姆蛋捲, 切開後裡面的蛋形凝而未凝,接著流出溫熱的肉醬,香濃好吃。 冰卡布其諾,上面的是檸檬皮,這杯做的不錯,咖啡與牛奶氣味鮮明卻不衝突。 這家的餐點,感覺跟崇學路的Good day很像,路線也走輕食風, 該店也選用歐亞農場的生菜及有機的紅趜蛋。 Good day http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13071892 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.17.35 boylondon:轉錄至看板 Tainan 01/31 22:36
sleepinlove:感覺份量好大喔!!! 我也很喜歡這條街的風情~ 02/05 00:48