台南‧那豆鮮焙 Nado since 2011
網誌 ：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/65910691
地址: 台南市勝利路55號
GPS：120.13.3 22.59.25
電話 ：06-2382310
營業時間：08:00-21:30
消費時間：2011.06
公休日：周三
停車 ：路邊停車
價目表：網誌有
那豆鮮焙原本在平豐路，現在搬到了勝利路上，在轉角烘焙坊旁，原本是禾香緣。
店面小了，但有小店的特色，深棕色的木格子窗框，別緻的壁燈，
側面臨路的地方，細小的雨珠，停在玻璃上，裡面可以看到烘豆機。
今天下了場雨，外頭的腳踏車上披了雨衣，旁邊則有個很有特色的人頭造型垃圾桶。
店裡面也很小，一邊是櫃檯，靠窗的另一邊則被從平豐路搬過來的，
巨大的貝拉二號半直火烘豆機佔據了一半，旁邊是綠白直條紋的窗廉布，
外面在下著雨，但裡面很明亮，空氣中有著咖啡香。
咖啡館不大，消費以外帶為主，所以坐位很少，只有2張桌子，
外頭倒是也有坐位，但店內沒有廁所，謎之音：那老闆怎解決啊?
靠牆的地方有兩坐Haier海爾冷藏櫃，裡面冰了咖啡豆。
平常日下午，沒有人，進門前老闆正在看著雜誌，老闆娘則在用Mac book，
他們是很親切溫和的人，如今看著他們熟練操作咖啡的樣子，
很難想像他們之前曾經是2097的老闆，1993年開業，店名取自地址門牌，
後來搬到樹林街二段155號2樓後，
以內容豐富且多樣化的小火鍋在台南和薄荷糖、碧蘿春齊名，
是小火鍋餐廳業界的王者，2008年搬到平豐路，一開始還有賣火鍋，
但後來重心轉往咖啡，一開始也還有供應早午餐，2011年再搬來這裡後，
就專心賣咖啡了，沒有餐飲，但它的型態也不是純咖啡館，
還有賣法式薰香茶及台灣茶。
店內也有代客烘焙及販賣耳掛包，但要先預訂，
店內裡邊的黑板牆就有寫著許多隻咖啡豆，menu上的其實只有一些。
聊了一下後，點了杯西達摩，還有焦糖瑪其朵。
咖啡煮好後，會放在櫃檯上的架子上，讓客人來自取。
西達摩(Sidamo)摩卡咖啡豆來自衣索比亞，
衣索比亞有兩個知名的咖啡產區耶加雪菲(Yiragcheffe)和西達摩(Sidamo)，
以今天這杯Sidamo來說，個人覺得它的特色是平衡的果酸味及輕淡的花香，
口感很乾淨沒有油脂味。
「下午3點，喝完咖啡後，即使外頭仍下著大雨，心情卻放鬆了下來。」
平豐路 納豆鮮焙 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797602
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