台南‧Cherrywood 櫻桃木 since 2011, Jun
網誌 ：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/67686071
地址：台南市崇善路445-1號
GPS：120.13.43 22.58.34
電話 ：06-2893553
營業時間：11:30-22:00
消費時間：2011.07
公休日：周一
停車 ：自有停車場
無線網路：有
臉書：cherrywood
價目表：網站有
櫻桃木店址原本是富立建設公司留下的展售中心，
被東東餐飲集團租下，請來義籍主廚，開了村依里濃義式餐廳，
今年3月結束營業後，再被租下，成了太妃公寓、瑪莉洋房的第三間店，
cherry wood，櫻桃木。
外觀維持原貌，就把大面牆的logo換掉了而己，入口處掛上了紅布條，
目前7/1~7/15，餐點85折優惠。
一進門，候位區佈置的像個客廳，精巧而溫馨，牆上掛了些黑白照片，
一般預售屋中心是開放式的，不會做隔間，
餐廳則利用一些輕隔間及動線的規劃，導引出分區的概念。
中央是櫃檯及主要用餐區，牆面上掛著當初村依里濃著名的巨型照片牆，
15幀靜態的景物黑白照片，稍暗的燈光加上BGM的情調音樂，用起餐來蠻舒服的。
崇善、崇德路這一帶的餐飲業也頗集中，但都以可內用或外帶回家，
方便快速的小吃類為主，中高價位的餐館較少，不過沒想到平常日的周二晚上，
裡面竟然也坐了約8成滿。
除了中央的大用餐區外，裡面也有小型用餐區，走道旁也有雙人座位，
間隔合適，不會過於擁擠。
店內有排餐、燉飯、義大利麵及鍋物，下午茶時間有輕食，
看了一下後決定點排餐及燉飯。
排餐目前有4種，比燉飯、義大利麵多了一道沙拉。
今日的湯品是奶油青豆濃湯，這道是熱湯，上次在Palliser cafe喝到的是冷湯，
但冷湯是整個把青豆打成了泥狀，所以豆子的味道很濃郁，櫻桃木的奶油味較重些。
佛卡夏麵包佐油醋，附餐麵包，雙人份。
凱撒沙拉，排餐才有的沙拉。
嫩煎雞腿排佐紅酒醬汁與季節時蔬，cherrywood的出餐速度很快，廚房人手應該不少，
擺盤漂亮，灑在雞腿排肉上的香料，混著紅酒的氣味也很濃郁，
如果腿肉不是稍乾了些的話，算是真的很棒的。
青醬羅勒海鮮燉飯，我喜歡它的燉飯口感，飯的米粒與米粒之間若即若離，
sauce的香氣及味道完全的吸收進去了，很徹底的，
既不會像粥般穈爛，但又不會過於乾硬，
而且配料的海鮮種類也多，蝦子也是完整的，村依里濃時代的燉飯也很好吃，
但價位至少是2倍，不是能"走灶腳"的地方。
餐後飲料點了蘇打及咖啡，甜點則是奶酪，
其實店員一開始送錯了，兩杯都是蘇打飲料，告知了之後就回去換了，
甜點個人覺得沒啥特色，以這價位的話，應該可以更精緻點。
櫻桃蘇打也不錯，攪一攪後，享受那種氣泡水的口感。
熱拿鐵的咖啡拉花雖不美，但喝起來倒是相當的濃醇好喝。
村依里濃 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796356
瑪莉洋房 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796904
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