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地址:台南市仁德區文善街116號
GPS:120.14.31 22.58.16
電話:06-2495338
營業時間:11:00-22:00
消費時間:2011.05
公休日:週一
停車:特約停車場
網址:http://www.secrets.com.tw
價目表:詳官方網站
覓秘咖啡2008年開幕後,評價不錯,從東門路胸腔病院對面轉入,
找華中羽球館的指標即可抵達,對面有停車場,
雖然位在仁德交流道附近巷內,但仍然吸引不少饕客。
旁邊有出租予學生、上班族的華中學苑,
覓秘咖啡後方則有華中羽球館,三者是相關企業。
咖啡館的外觀雖然沒有很特別的造型,但配色簡潔不落俗套,
這種非市區佔地廣闊的咖啡館,通常是用鐵皮、木材搭建,
另外還會有一堆有的沒的廣告布條,然後從50公里遠的地方就知道咖啡館在哪,
完全不會迷路,看看東山咖啡、古坑咖啡就差不多是那樣子。
覓秘咖啡裡面有個小庭園,養了許多盆植栽,另外還有個大池,養了許多錦鯉,
館內有賣魚飼料,用完餐後,看到有不少帶小朋友的,都留在這裡休息餵魚,
晴朗的5月下午,吹過來的風,有種舒爽的觸感。
咖啡館的後方,是華中羽球館,兩者有通道相連接,中午1點時,
裡面只剩下一組人正在打球,白色羽毛球不停的被拋上天空。
店內一、二樓都有座位,一樓有吧台,坐滿了人的室內空間裡聲音有些吵嘈,
裝潢走的不是ORO極簡一派,但氣氛還蠻舒服的,店內座位間距也適當,
三面採光,即使白天也不用開太多燈。
二樓是同樣的用餐空間,也有個中央櫃檯,母親節的這個周末,
一、二樓都客滿了,有很多是攜家帶眷的一起過來用餐,享受家人團聚的時刻。
二樓另外還有一區小房間,另外一些小角落也佈置的簡單大方。
窗外望去就是停車場空地,正對面則是學苑。
原本六日有早餐時段,但3月時停止供應了,目前僅有午晚餐,
另外六日供的義大利麵、燉飯種類較少。
套餐附有馬鈴薯奶油濃湯、麵包,另外附上蘸食用的小碟橄欖油,
碟裡還有一些切的細碎的乾果類。
沙拉是橙汁優格,份量不多,簡單清爽。
其實覓秘的火鍋的評價在義大利麵與燉飯之上,這道泰式酸辣牛肉鍋$350,
原始鍋的湯頭喝起來帶有酸甜鮮甘的喉韻。
鍋料一一下鍋後,在鍋裡因為熱氣翻攪,漸漸的散發出香氣。
義式香料田園烤半雞$420,色香味俱全,脆嫩好吃的雞肉,
整個香料的味道都被完全吸收了,甜菜醬汁在盤裡畫出了半圓弧形,
擺盤也做的很漂亮。
西西里海鮮義大利麵$320,細軟的花枝放在圈圈疊疊的麵條上,
盛載在船形容器裡,伴隨著Q彈可口的麵條,整個海鮮的香氣,滋養了唇舌。
紐約客雪花牛排$490,五分熟,選用前腰脊肉(Strip Loin),
一小撮的迷迭香散發出的幽微香氣,讓餐點看起來非常的美味,
但其實以牛排來說,肉質並沒有說特別好,附上了兩盅調味醬。
熱拿鐵、冰卡布、玫瑰花茶,還有奶味很濃厚的紅豆奶酪,
一邊聊天,一邊享受咖啡館時光。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 05/09 19:16
台南‧覓秘咖啡 Secret Cafe Since 2008, Sep
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