台南‧沙卡里巴 Sakariba
網誌 ：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/70376877
地址：台南市中西區府前路2段213號
GPS：120.11.31 22.59.30
電話 ：06-2227838
營業時間：11:00-14:00;17:00-02:00
消費時間：2011.07
公休日：無
停車 ：不便
價目表：網誌有
沙卡里巴屬於六福村餐飲集團，算是台南啤酒屋餐廳的先驅，
最早先在東寧路、健康路、中華西路、府前路都有，
後來又在安平開了間安平小鎮，只是陸續都收掉了，
而府前路213號的這間，原本在斜對面的242號，2010年8月時搬到213號，
242號處則拆掉重蓋，並隔成數個單位出租。
沙卡里巴的風格是台灣復古風，台南以台式懷舊為主題的餐廳
另外還有古城豆花庄、秋收碳烤、呷歡喜，但不同於其他家的是，
沙卡里巴主要是以早期的電影、廣告畫板為主題，加上大型的開放用餐空間，
古城除電影、廣告畫板外，也蒐集了不少老東西，秋收則完全以老東西為主，
加上自成一格的台式農村味裝潢，之前東和路與小東路口的叭噗大戲院，
二樓還有放懷舊電影，店內主打冰品，不過也關門了。
沙卡里巴搬到斜對面重新開張後，又有了新的玩法，像是外觀雖然是鐵皮屋，
但就畫上了許多經典的台南小吃，畫在地人是在什麼環境下來享用美味小吃，
雖然說它裡面賣的東西跟外頭畫的沾不太上邊，但也是一大特色。
門口是用木頭打造，旁邊還放了郵筒，這間的生意超級好，
假日沒訂位的話，會排隊排的很辛苦。
一走進去裡面，視野很開闊，它是以早期戲院的形式打造，
挑高空間裡最醒目的是中間黑貓歌舞團的畫板，這是1952年，
由楊三郎先生創設的舞團，巡迴全台各地表演，造成不小轟動。
看板下面是出餐廚房，時間是晚上6點多些，但整間店一樓都已經坐滿了，
店內的客人以多人聚餐為多，有家庭的、朋友的、學生的，
服務生則滿場飛奔，有人結帳離座，不久即有人補上。
室內有個鐵板樓梯可上至二樓，二樓是個環形用餐空間，
一樣也客滿了，牆上也掛了不少老海報及畫像，
天花板上，還留了一塊在不遠處，府前路烏橋旁起家的台南老企業，
黑橋牌香腸的老招牌，當時的電話號碼為6碼。
不同於一樓的是這裡的調性粉味較重些，除了牆上掛的美女圖外，
也做了昔日台南幾大名酒樓的簡介，日據時代的台南，
仍為全島重要的發展中心，所以聲色場所之多，還有六大園及十大樓的排名，
其中最出名的是寶美樓、新松金樓及廣陞樓，真花園則為妓院，
目前除了寶美樓為法國台北婚紗，廣陞樓為私人住宅外，
其他兩棟都在前幾年拆了，甚為可惜。
從二樓看一樓的感覺又特別不同，整間店人聲吵雜，氣氛很熱鬧。
晚上點了鐵板牛肉、五更腸旺、炒意麵、烤雞翅、蒜淋蛋、炸鮮蚵、烤香腸、苦瓜鹹蛋。
它的菜與菜之間的出菜速度，以這種大型餐廳來說尚可，只是有些會等稍久一些，
因為廚房會一次做同一類型的料理;個人覺得餐廳價位算是經濟實惠，
但菜色味道普通，是吃熱鬧的類型。
每桌都會附上一桶冰紅茶，不用是用老式的塑膠保冷壺，外觀斑駁兼有茶垢，
個人是覺得餐廳風格、餐具、菜色可以復古，但整潔度還是必要的。
沙卡里巴 原址 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796330
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