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地址 :台南市北區長榮路四段73號
GPS:120.13.21 23.0.16
營業時間:11:00-21:00
公休日 :無
電話 :06-2004706
停車 :不便
消費時間:2011.12
價目表 :網誌有
在長榮路知安根附近,有家位於平房,生意很好的麵攤,添福麵館,
每到用餐時間就是人潮洶湧,前面機車停的滿滿滿。
這家的特色跟附近不遠處的水餃之家一樣,就是以便宜大碗聞名,
光看到menu上除牛肉麵$60元、餛飩麵$35元外,其餘均為20、25元的價格,
就覺得,揪感心a。
因為生意好,所以料理台也有一堆人在做事,這廚房的檯面很大,
如此才能一次擺滿許多碗客人點的麵,調味好後一次上桌。
店裡用餐座位蠻多的,吃麵的有學生、在地人都有,一旁還有台製麵機,
老闆就在旁邊操作,添福的麵之所以便宜也是因為麵條自製的關係。
跟朋友點了滷菜、水餃、乾餛飩,還有貢丸湯,每個人再來一碗麵,差點沒撐死。
添福的麵便宜但不算小碗喔,麵條Q軟好吃,只是調味上,
像肉燥、麻醬的話,個人覺得較清淡些。
雖然阿姨這麼忙,餐前也有填單,但結帳時阿姨還是可以表演一心二用的技巧,
一邊忙著煮麵,一邊要我們唸出點的菜及滷味價錢,算出金額後再結帳。
下午可以先到斜對面巷內的白色小屋走走,看看文藝展覽,或上二樓喝杯喫茶,
或到對面喝杯咖啡,晚餐再到麵館解決。
浮遊咖啡;木瓜屋 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/84230480
白色小屋 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/41880520
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 12/16 20:30
台南‧添福麵館
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