台南‧太古101咖啡 since 2011，Oct
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/82183099
地址：台南市中西區神農街101號
GPS：120.11.46 22.59.52
電話：06-2217800
營業時間：11:00-22:00
消費時間：2011.10
停車：海安路中間停車格
公休日：無
價目表：網誌有
神農街這條老街，在海安路再造後，越來越多人走進來這條老街，
也帶進了不少新氣息，街上有傳統工藝、個人工作室、展場、
咖啡館、pub、金華府，不過過了康樂街的後段，老味就漸次遞減。
位在康樂街與神農街口的101號，在拓寬時被拆掉了1/3，
不過這還算好的，至少還有個形在，在太古101進駐前，
曾是斜對面電器行的倉庫，然後曾開了一陣子的飲料店，
不久前被鳳凰特區(Zona Fénix)的經營者子喻和樹兒租下，
但因為他們只需用到後棟，於是前棟就再租給了太古。
太古在斜對面還有間太古百貨，是間pub，
另外東區的太古咖啡則是朋友的店，從新舊照片中可以看出，
門面外觀下了不少功夫，在裡面坐了一下午，
看到每個來往神農街的遊客都會注意到這棟。
我覺得這種開放式大玻璃的感覺蠻好的，即使打烊了，
還是可以讓路過的人有著美好的心情，
國外的治安並不比台灣好，但台灣好像仍是以全罩的鐵門為主，
晚上若是打烊後走在街上，就是暗摸摸的，少了點樂趣。
裡面走的也是工業風，保留了外露的紅磚牆，
再放上經過精心挑選的家具、擺設、燈具，
與老房子結合後，顯得很契合空間氛圍，老闆馬克一大早就來了。
「昨晚太古百貨營業到凌晨4點，但早上10點我就跑來太古101了!」
這些老房子的經營者總有著無窮精力。
臨路的地方則是大片玻璃窗，坐在這裡可看到外面來往的遊客，
有時自己也成了別人相機裡的一抹風景。
打開往中庭的門，後方第二進是鳳凰特區，
下午2點開門時，就可進去參觀，
不過鳳凰特區的正門是開在後方，
從這裡穿門進去則是屬於咖啡館客人的一種樂趣。
要走上2樓的樓梯是很特別的鏤空鐵樓梯，原本的樓梯已經不在了，
樓梯上、下的空處也放了不少復古老物，
像是小豬玩偶、人體模型、文件櫃。
2樓是個類似閣樓的場所，原本是沒開門、窗的，但這裡會太暗，
開了之後視線也清爽了許多。對面原本的房子被拆掉後，剩下半壁，
但還看的到以前生活過的痕跡，反而成了另類的街頭藝術，謝宅主人說，
「這樣很好，希望可以讓藝術從海安路延伸到每個角落，
讓散步的人在每個街區，每個角落，
抬頭無意間就會發現驚喜。」
2樓開了個小門，外面搭了個鐵製陽台，復古處理過的鐵欄杆，
陽光照射過後發出的燙人溫度，下面則三不五時會有遊客經過。
這裡座位其實不多，來個2、3組人就滿了，
原本的軟樓已經換成了木地板。
但神農街屋的小閣樓特色，吊載貨物的小門仍保留著，
成了見證先民生活的特色。
靠牆的地方，放了書櫃，室內有了明暗，也有了溫度。
這裡其實還有個小驚喜，打開門後，可以通往凰凰畫室的工作室，
裡面的小朋友正在作畫。
培根起士蛋厚片土司。
香蕉巧克力鬆餅，陽台沒人，端到外面吃，入秋後的陽光很迷人。
里肌肉三明治、煙燻牛肉三明治，
份量及口味上做的不錯，不過這是單點的，飲料要另外加。
拿鐵、焦糖瑪其朵，馬克用的許多咖啡器具及咖啡豆是義大利的MOAK，
鮮紅的顏色十分醒目，跟朋友就在這裡，一邊用餐，一邊談論旅行的趣事。
離開時，回頭拍了最後一張照片，室內的客人都離開了，
剩下中庭透進來的陽光，與迷人的爵士樂，在空間裡獨自漫舞。
太古百貨 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796974
太古101 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/82183099
太古咖啡 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/63177321
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