台南‧YANAcafe 人拿咖啡吧 since 2012, Mar
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/87809947
地址：台南市中西區樹林街二段290號
GPS：120.12.5 22.59.11
電話：06-2144379
營業時間：10:00-22:00; brunch time:10:00-14:00
消費時間：2012.03
停車：旁邊收費停車場
公休日：無
價目表：網誌有
臉書：YANAcafe 人拿咖啡吧
走進Yana，就像走進了朋友的老家，而這朋友，是香港人。
咖啡館位在兩棟相連同一型式的房子一側，去年貼租時很多人來看過，
像謝宅的小五，而台灣農麗的大錦本來也想租下來當展演空間，
最後則是讓一群香港朋友繼續展現它的風華。
為什麼說像家呢，因為在玄關脫掉鞋子，推開木門進到室內時，
一樓的感覺就像回到了80年代，蚊紋岩大理石、深色木作、咖啡色沙發，
都是當代的經典裝潢，就差少了台CRT電視機。
經營者是Mei和她的幾個香港好朋友，聊了一下，因為愛上了台南的人情味，
決定在異鄉展開新的生活，並把屬於香港的老回憶帶進來，
所以這裡聽的到廣東歌，牆上掛的則是香港明星海報。
廚房整修時替換成了現代的設備，特別的地方是旁邊的天井，如今成了小小的圖書館
最經典的則是從1樓一直延伸到3樓的迴旋梯，鋪了厚地毯且底部還有繃皮。
樓梯牆面整個也是木做，牆面上的相框及壁燈，走在其上就像在拍電影場景。
二樓臨樹林街的房間如今做為營業使用，早期留下來的拼接木地板，
如今留下來成了時代場景，小房間裡客人的笑語聲，則成了新時代的記憶。
回到一樓後，朋友也陸續到了，整間咖啡館就像在開home party般熱鬧，
店裡的店犬春嬌，也從樓上跑了下來，
跟朋友帶來的紅貴賓、古代牧羊犬玩在一塊。
「YANA就是You are not alone的縮寫，後來想到開店還是要有中文名字好記，
就取了人拿咖啡，因為咖啡是由人拿出來的嘛(笑)」Mei說。
YANA早上有供早餐，其餘時間則有沙拉、濃湯，最特別的是還有雞蛋仔。
雞蛋仔是香港特產，台南其實也有些攤子有在賣，像赤崁東街、勝利路波哥附近，
但香港人做的雞蛋仔還真的就沒了，店內的雞蛋仔可做甜、鹹料理，
剛烤出爐，味香且吃來很Q，沒錯，是很Q的奇妙感覺。
黑牛也是很有特色的飲品，用可樂加上巧克力冰淇淋，是種甜蜜動人的滋味。
三款以香港地名命名的濃湯，像湯裡有地瓜、玉米的黃大仙，
花椰菜及培根的綠楊新邨及蘑菇加芋頭的紅磡體育館，
喝著暖呼呼的湯品是很幸福的事。
YANA的三樓是設計工作室，晚上9點多時，設計師阿邦回到了這裡，
也跟我們聊了一會兒，他也是香港人。
香港人在台南開的，以燒臘店居多，咖啡館還真的沒見過，
3、4年前這裡也有間強天下香港茶餐廳，開幕時聲勢浩大但沒多久卻收了，
希望未來YANA能推出更多有香港味道的茶餐廳餐點及飲品，
從飲食裡去交流兩地文化。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 03/07 00:43