作者boylondon (倫敦男孩)
看板Food
標題[食記] 台南 ORO 凱旋店
時間Sun Jan 8 21:57:24 2012
台南‧ORO 凱旋店 2012
網誌:
http://boylondon.pixnet.net/blog/post/85451544
地址:台南市東區凱旋路105號,席悅1樓
GPS:120.13.36 22.59.37
電話:06-2093530
營業時間:周一~周五 09:00-22:00,六日 08:30-22:00,Brunch time至11:00
消費時間:2012.01
停車:路邊停車
公休日:無
價目表:網誌有
無線網路:有
備註:會員優先制,非會員不能預約僅能現場候位,會員卡@2,000元,
可消費額度$2,200元。
建築與咖啡館的結合模式,自2002年府都建設在竹溪街的何必館推行以來,
ORO、地球咖啡和富立、府都建設陸續在和鄉曲、永恆天詩做異業結合,
最新的一處則是選在台南市豪宅指標的席悅一樓轉角處,
這個轉角空了好長一段時間,去年底才開始有了動靜。
開幕沒幾天,已有大批ORO粉絲蜂擁而來,假日早上8點半過後不久就宣告客滿,
晚到的只能門外先填單候位,凱旋店平常日早上則是9點開,
我想如果第一時間沒到的話就10點來吧,第一波的攻擊發起已經結束離開的空檔。
走進咖啡館,環目四顧。
正對門口的長吧台
半腰身高的透明玻璃隔牆
集成材
間接照明
落地咖啡杯架
木與鐵架構成的書牆
Y chair
雖然沒有清水模,但整體並沒少掉那種Post-modern簡約、俐落的氛圍,
經營權換手後也漸漸的離開原本的低調路線,桌上有個請打卡的說明,
打卡的消費者可享9折優惠。
當然還有侍者的白衣黑褲及咖啡色圍裙,印象十分鮮明的ORO style。
上二樓的樓梯在櫃檯後方,巧妙的被隱藏住了,
樓梯扶手貼心的設了間接照明,一路指引向上。
二樓是室內樓中樓的格局,可以俯瞰一樓,但也多了點天花板的壓迫性,
但也較不會受到一樓來來去去客人的影響。
但一昧的塑造簡約也很容易變成死板,所以店內在一些小地方上,
利用壁貼、金工及餐具的選用上,帶來了一點趣味性。
一樓的左右兩側都有座位,最左方靠席悅中庭的地方是大餐桌,
兩組不同的客人各坐在一方,有的靜靜吃著早餐看著書,
另一邊則聊著生活近況,上方的是Louis Poulsen PH系列的Artichoke松果吊燈。
早午餐系列除原本的經典早餐$260外,多了法式烤乳酪煎蛋土司$220及
限量供應的手工鹹派$240,餐前有沙拉、果汁、濃湯、優格可選。
經典早餐現在的麵包可以4選2,另外還有培根及焗烤蔬菜。
手工鹹派雖說是限量的,但那種熱度,那種該有的香酥,沒有鋪陳出來,
個人比較喜歡鵪鶉鹹派的作法。
第三樣早午餐比較受到大家喜愛,脆酥的土司結合了烤乳酪及煎蛋,
讓人十分滿足。
ORO的咖啡20年來一直讓許多咖啡蟲著迷,只要是假日,非來上一杯不可,
不論是冰、熱咖啡,坐在咖啡館裡就可享用一上午的悠閒。
而招牌的冰釀咖啡,滴滴露,盛在木托盤裡,隨著咖啡糖及鮮奶油茶凍端上來,
碎冰有點薄化掉了口感,個人較推薦Tommys和樹有風的冰釀咖啡。
凱旋店營業至晚上10點,除早午餐外其他時間有輕食、義大利麵,
另外還有單品咖啡。
ORO巡禮,有些以前是ORO,有些是原ORO工作人員出來開業的。
Dawn Room 咖啡‧明堂 since 2010
http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797398
ORO Boss陳曉明現在所在的店,不再以ORO為名
ORO 竹溪店 since 2002
http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46797426
原陳曉明的經營權已轉手
ORO 凱旋店 since 2012
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AROMA since 1998
http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796092
ORO結束開山路店面後,1998年搬至府前四街,
2002年搬至竹溪店,原址轉讓,一開始叫Angelina天使咖啡,後又改名為AROMA
Deli Farm 天田輕食館
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曾為ORO,後變成Nook,去年換手變成Deli farm,有台南少見的班迪尼克蛋
Nook 努可咖啡
http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796958
原本在Deli Farm的位置,現搬到東區虎尾寮,已於2011年8月結束營業轉手
ZIZA 集采咖啡
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ORO員工開業+ORO技術指導
瑪琪哈朵
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ORO員工開業,原本在府中街,後搬至永華二街
coffee maker 製造咖啡
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ORO員工開業
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推 polopala:大推boylondon的介紹文 01/11 10:10
推 lotuslin:是只有凱旋店才能訂位嘛? 01/11 19:57
→ xung86:他的卡布奇諾 SO SO~~ 01/17 13:11