台南‧永康 風味薑母鴨
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地址：台南市永康區中山南路958號
GPS：120.15.15 23.1.28
電話：06-2311942
營業時間：15:00-01:00
消費時間：2012.02
停車：路邊停車
公休日：夏天
價目表：網誌有
228連假結束前的幾天，天氣又轉寒，又讓人想進補一下，
風味薑母鴨開在永康，是在地的人氣名店。
每到營業時間，不論是內用或外帶的總是人滿為患，
店內大大小小的桌子都是人，風味的薑母鴨有分加米酒$370及不加米酒的$330。
我們點了加米酒的，很大一鍋，湯底就是鴨肉塊跟湯而己，
火鍋料都是另外點的，選了麵線、鴨血、鴨丸、凍豆腐、
高麗菜、金針菇及小辣的蔥燒丸子。
風味的薑母鴨，鴨肉塊切的很大塊，湯頭算是清香型的，
比較多麻油香，適合不喜歡那種鍋裡下很多老薑，吃完整個很燥熱的客人。
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