台南‧北京麻辣火鍋
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/91351792
地址：台南市南區健康路2段386號
GPS：120.11.13 22.58.55
電話：06-2911178
營業時間：17:30-05:30
消費時間：2012.07
停車：不便
公休日：除夕
價目表：網誌有
在pub群聚的健康路上，老字號的北京麻辣鍋，
是許多剛結束狂歡肚子有點餓或剛下完班的人吃宵夜的地方，
幾乎全年無休，而且營業時間到清晨5點。
店面前方為櫃檯，也有幾桌座位，主要用餐區則在後方，
帶點中式的氣氛，有三兩用餐的客人，也有家庭聚餐。
兩人牛肉套餐$429，再加點了盤蚵仔及其他青菜，還有招牌的排骨酥，
兩人套餐的鍋底除鴨血及豆腐外，還有牛肉片、牛肚、牛筋、
牛肉丸子、肥腸、金針菇及魚丸，我覺得蠻划算的。
它的麻辣湯頭不是四川系的香麻，算是溫和路線，
牛肉品質普通，但它的鴨血細嫩帶水，而且有甜味，
很多人都喜歡，豆腐也是吹彈可破，鍋底都可續加，
所以吃完建議可打包再加份鍋底外帶。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 07/15 22:12