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台南‧石榴園 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/92560565 地址:台南市東區東興路5號 GPS:120.13.43 22.59.25 電話:06-2360107 營業時間:一~六 10:00-22:00 日 17:00-22:00 消費時間:2012.09 停車:路邊停車 公休日:周日白天 價目表:網誌有 在東興路上的石榴園,雖然位置不很起眼, 但生意一直不錯,老闆陳先生過去在醫院經營自助餐時, 遇到了一位媽媽是馬來人的醫生, 因緣際會下學到了不少馬來菜的做法,後來才自己出來開店。 店裡佈置的很簡單,但餐點做的好吃,加上價格公道, 連附近的阿公阿媽都會跑來吃,加上成大學生的力捧, 生意一直很不錯,周日早上因老闆娘要到教堂做禮拜所以休息。 肉骨茶,可附白飯、麵條或冬粉,也有不少人只單點湯, 再配別的主食,我選了麵條,我覺得男生吃這滿滿的一碗, 小份的也就飽了,肉骨茶的湯頭帶點胡椒跟中藥味,但喝來很溫潤細緻。 馬來炒飯,加了雞肉、蝦仁、鳳梨、腰果和鬱金香粉,飯炒的很乾鬆。 馬來海鮮煎餅,餅的口感是鬆軟的,跟韓式的輕脆不同,然後搭配類式甜雞醬的醬汁。 老薑烘蛋,個人很喜歡這道菜,吃在嘴裡都是滿滿薑的香氣。 咖哩土雞,土雞用的是腿肉,咖哩氣味很濃郁,帶點微辣的南洋風。 摩摩喳喳,餐後點的甜點,一份$50但可2個人分著吃, 椰漿裡面還加了芋頭、地瓜、西米露,如果能再放些碎冰會更涼爽些。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.237.105.175 boylondon:轉錄至看板 Tainan 09/04 20:55