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台南‧時年珈琲 since 2012 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/94145530 地址:台南市中西區永華路一段60號 GPS:120.11.44 22.59.15 營業時間:12:00-21:30 公休日:每個月第一個週一到週四公休 電話:06-2220622 停車:不便 消費時間:2012.12 價目表:網誌有,低消一杯飲料 無線網路:有 臉書:時年珈琲 時年珈琲之前只在平常日下午試賣,最近正式開張了, 位在全記豬血湯、米粉炒旁邊,老房子的外觀完全沒掛任何扛棒, 只有路邊的小黑板寫著咖啡館。 咖啡館由年輕的女生經營,一樓入口是吧台跟吧台座位,後面有一般座位區, 名字由來在店家的臉書網誌有寫到; 「希望可以讓這家店開超過十年。珈琲是日文咖啡的寫法,讀音是"加倍", 合起來便是「十年加倍」,似乎可以讓店開上更久,所以決定這個名字。 另外則是為了做義式咖啡而去了義大利杜林旅行時, 在一間鄰家阿伯站吧檯的平凡的小店喝到很棒的濃縮, 也體會到對咖啡對當地人來說的日常性, 回台灣之後思考了台北與台南兩地後,覺得台南雖人口不若台北, 但店租低且比較珍惜時間的痕跡, 期許讓咖啡能成為城市裡面人們生活的一部份。」 二樓是大座位區,有一張很大的長桌,漆成橘色的牆面、 磨石子地板配上木製桌椅及綠色小檯燈,有時間停留的氛圍, 這棟房子的樓梯也保留了下來,很漂亮。 咖啡以義式系列為主,點了一杯朋友推薦的檸檬冬瓜咖啡(大$120) 跟一塊布朗尼$45,沒喝過這種調味方式,但卻出奇的柔順, 酸甜與咖啡味取得了平衡,濃郁的布朗尼則是搭配咖啡時很適合的甜點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.136.54 boylondon:轉錄至看板 Tainan 12/01 10:36