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台南‧鴨母寮 古早味魚丸湯、肉燥飯 since 1960 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/93707094 地址:台南市北區忠義路3段27號 GPS:120.12.18 22.59.57 營業時間:06:30-15:00 公休日:無 電話:06-2268822 停車:不便 消費時間:2012.11 價目表:網誌有 生活在朝食天堂,台南,不論是中式、台式或西式,選擇相當的多, 十分幸福,某個周五早上,跟長年旅外,難得回台的朋友見面, 再吃西式的話,是無法解鄉愁的,就約來吃傳統早餐了。 這家魚丸湯、肉燥飯,不久前換了個較醒目的黃底黑字招牌, 以前在成功路大觀音亭興濟宮(大道公廟)的對面巷內,中間換過老闆, 10多年前搬來這裡,鄰近鴨母寮菜市場,不管是平日或假日早上的生意都很好。 店內的經營者到工作人員清一色是女性,而雖然它的扛棒寫著肉燥飯及魚丸湯, 但它還有很多現煮小菜、炸丸、吳郭魚,算是簡易式的飯桌仔, 主食除了肉燥飯外還有米粉跟麵可選。 點碗肉燥飯、一份炸丸子、肉汁油條,唏哩呼嚕的一下子就扒光了。 再來碗綜合粥跟綜合湯,多樣的湯料,幾十年下來就是這樣每天現做, 魚丸、蝦仁、魚皮、脆腸、魚腸、黑肉旗魚…道地的台南味, 滋味豐美已然不是文字所能形容,耳邊聽著熟悉的家鄉腔調,朋友說 回家真好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.0.121 boylondon:轉錄至看板 Tainan 11/10 09:31