台南‧寬的食莊 Shabu since 2012
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/93413058
地址：台南市中西區健康路1段26號
GPS：120.12.39 22.58.53
營業時間：11:00-14:00; 17:00-21:00
公休日：周一
電話：06-2147747
停車：對面忠烈祠停車場
消費時間：2012.10
價目表：網誌有
臉書：寬的食莊 shabu
天氣轉涼後，總是讓人特別想吃火鍋，
台灣人吃火鍋的風氣興盛，各種風格各種口味都有，
涮涮鍋，shabu shabu也是許多人喜歡的一種。
寬的食莊 Shabu位在健康路與大同路口，忠烈祠對面，
之前原址也是餐飲業，2樓曾是烏托邦，雖然門口看來不很大，
但裡面的用餐區有前後兩處，而且座位間隔寬，
吃飯的這天，有人推嬰兒車來，放在旁邊也不會擋到別人行走。
服務生替我們介紹了一下，這裡點菜的方式分成可選牛、豬、羊肉
及不同湯頭的鍋品套餐$280，還有已經配好料的主廚特選鍋品$300~350。
也有許多單點料，我們加點了像海鮮拼盤、油條…等，
推薦一下，可以點顆皮蛋放到鍋裡煮，會別有一番風味。
我們選了深海魚骨、酸辣泰式、麻辣湯底的鍋品套餐，火鍋配料備是搭配好的，
份量及種類十分豐富，特色湯頭裡，個人喜歡酸辣泰式及麻辣湯的湯頭，也都可加湯。
香酥炸排骨鍋品，鍋底是原味湯頭，喝起來就已經甘醇有味，算是十分不錯了，
排骨塊還可以分給朋友用不同的湯頭去煮。
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※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 10/21 21:53