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在相機掛掉後,就只能先暫時用爛爛的手機拍照了,上
次來到東海大學附近,找不到有名的雞爪凍在哪,這次在
家裡做好了功課後,才如願以償的吃到有名的蓮心冰雞
爪凍,原來在一個不起眼的巷子裡,沒仔細看根本不會發
現,進去巷子後,發現小小的巷子口擠滿了人,好多人都
來排隊買雞爪凍,除了雞爪凍以外的產品,都是自己從冰
箱拿,再到櫃檯結帳,雞爪凍則要直接向櫃台說你要幾
盒,她就會給你幾盒,旁邊有宅配單可以寫,也可以寄
給親友或寄回家裡喔!
雞爪凍$30/盒
外表看起來不怎麼樣的雞爪凍,雞爪看起來還真有點像
營養不良的雞,感覺沒有很大隻,也沒什麼皮肉,一
盒裡面大概有七隻左右,剛吃下去時,讓我驚訝了一下,
雞爪滷的好軟爛!不像一般滷味的雞爪,皮和骨頭都還
是黏得緊緊的,要慢慢的把她啃開,而蓮心冰的雞爪凍,
是輕輕一咬,骨頭就斷了,要讓皮和肉分離,也不用啃
得很辛苦,很容易就讓皮肉分離了,剛吃完一隻,覺得還
好,但是再吃一隻,就發現越吃越上癮,就一直不斷的啃,
女友本來也不喜歡吃雞爪這種麻煩的東西,但吃了幾隻後
也上癮了,果然是聞名遐邇的雞爪凍,真的會讓人吃上癮,
尤其邊看電視邊吃的時候!
後記:回台北後的那天晚上,雞爪凍就被我自己啃光囉,過
了幾天和同事又下台中,又忍不住買了好幾盒回來啃,這
種好吃的雞爪凍當零食吃真是吃不膩,加上入口即爛,啃
得很輕鬆,難怪會越吃越上癮,以七隻 30元的價格來說,也不
算貴,不過我覺得唯一的缺點就是,他的雞爪都像營養不良一
樣,小小隻的又沒什麼皮肉,不然以滋味來說,真是越吃越好吃呢!
蓮心冰 雞爪凍
地址:台中縣龍井鄉新興路1巷1號
電話:04-26320182
價位範圍(每人):30-100
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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