圖文網誌:http://0rz.tw/372wP
板橋巨蛋蓋得很快，沒幾年的時間就蓋完了，當初寫著會開一家義大利
餐廳，現在卻沒開，倒是開了家令人好奇的店，在地下一樓，外面又沒
什麼標示和菜單之類的，只寫著傑克豬，經過好幾次，一直不敢進去，今天
終於鼓起勇氣來看看囉！
進來後，才發現裡面別有一番天地，店內的色調很活潑，還有一些樸克
牌的裝飾，由其是鬼牌，店員的服裝也很可愛，頭上戴著小丑帽，整家
店以綠色，黃色，橘色等顏色所組成，很年輕的感覺，還有個吧台，很可愛！
Menu
真的是豬料理達人，菜單裡的每一道菜都是跟豬肉有關，當然，除了豬肉以
外的肉都沒有，就是只賣豬料理！
菜色主要是以豬的部位來分的，每個部位都有不同的料理法，還滿特別
的，每道主餐大約在170-300元之間，都不貴，加六十元可享有附餐，豬
油拌飯或蒜味義大利麵，湯，飲料和甜點，飯和麵吃完了可以再續點，還滿划算的！
前菜
擺盤很漂亮的前菜，有三樣，份量不多，都是一些涼拌的蔬菜，如小黃瓜，
蘿蔔，肉凍等，普普通通！
濃湯
奶油玉米湯，朋友說奶油味很重，我倒是覺得還好，就是比我家牛排的
濃湯好喝一點，其實味道是差不多！
豬油拌飯＆蒜味義大利麵
很久沒吃到的美味，記得小時候在外婆家，都會吃豬油拌飯，就是豬油加
上醬油膏，很令人懷念，沒想到在這種餐廳能吃到，倒是滿妙的，蒜味
義大利麵大概就是用蒜爆香的橄欖油拌炒一下吧，還滿有味道的，不敢
吃太油的人可能會覺得有點油，我倒是覺得滿好吃的！
傑克招牌里肌＄170
這是用日式的料理法去料理的豬排，別看照片好像小小一塊，實際上是盤
子太大了，豬排其實超大塊的，大概是我吃過的日式豬排最大的，大雖大，
但吃起來卻不馬虎，豬肉外酥內嫩，而且還有肉汁，並不會很乾，很好吃！
旁邊則是高麗菜和塔塔醬，塔塔醬有點油膩，不敢吃沙拉醬那種感覺的
人可能會不喜歡吃吧！
紐澳良黑椒肋眼＄170
光看名字，大概會以為是牛肉吧，但其實他是豬肉，用的是梅花肉，吃
起來肉質非常的嫩，黑胡椒味滿重的，很有味道，讓人意猶未盡！
配菜有薯球和洋蔥圈，也還不錯吃囉！
米蘭米香肋眼＄220
這道其實就是黑椒肋眼上面再加上焗烤的起司，肉質一樣很嫩，喜歡吃
烤的焦焦的起司的人，可以選擇這道喔！
沙嗲串＄150
服務生說這是道很適合下酒的菜，四串一百五，其實有點貴，吃起來有點苦
苦的，不知道為什麼，不過真的滿適合下酒的，雖然我沒有很喜歡吃= =
傑克豬黃金腳＄260
接下來不能不推一下他的豬腳了，用的是德國豬腳的料理法，份量超大，皮
很脆，肉又嫩又多汁，而且一份才260而已，整個就是超便宜的德國豬腳，
是我所吃過最便宜的德國豬腳了！
雖然便宜，但是也不馬虎，真的是皮脆肉嫩，但有點可惜的是，他的肉比較沒
有味道，不知道是不是我重口味，有附黃芥末和酸菜，酸菜不會很酸，還
滿好吃的，他的黃芥末我不喜歡，還滿嗆的，但不是我喜歡吃的一般那種黃
芥末，如果肉更有味道的話，這道菜會更好！
甜點＆飲料
飲料有紅茶，咖啡可以選，紅茶還不錯喝，咖啡朋友說不錯，甜點是奶
酪，我覺得很好吃！
只是有點少，有點意猶未盡！
手工布丁＄40
經理招待我們的布丁，上面的焦糖是水狀的，有點微苦，配著布丁吃剛
好，布丁感覺滿綿密的，還不錯吃！
吉野聖代＄90
在一個熱心的店員推薦下，點了一份聖代來吃，他們用的是明治的冰淇淋，有
香草，綠茶和香餅的口味，底下還放了很多的水果，有蘋果，鳳梨等，以9
0元的價格來說，真的非常划算，而且吃完後非常的飽！
後記：板橋開了一家真有特色的店，而且他有吧台，滿適合晚上喝個調酒聊個
天，食物的價格也都還好，以板橋的消費水準來說，應該可以生存的下去，最
讓我驚訝的是他的豬腳，真的便宜划算，店內的氣氛又活潑可愛，可惜的
是他在地下一樓，一樓的入口又沒什麼裝飾，只有一個招牌寫著傑克豬，會讓
人有點膽怯而不進去瞧瞧，不過最近好像有放個菜單在外面了，這樣應該可
以讓在外觀望好奇的人可以安心的進去吧！
總之，這是難得推薦的一家好店囉！
Joker Jack 傑克豬料理達人
地址：台北縣板橋市民生路三段323號B1-2(板橋巨蛋)
電話：02-22502468
價位範圍(每人)：170-400
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.194.209
※ blueherobest:轉錄至看板 BigBanciao 03/18 00:13