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圖文網誌:http://0rz.tw/ed2xX 某天午後,跟朋友在店裡附近閒晃,煩惱著要吃什麼,繞到了 通化街附近,發現了上次看到的這家丼飯店,自從上次看到後, 就想進來吃吃看,今天剛好有機會,就進來囉! Menu 有各式丼類和定食還有拉麵,丼類價位在150上下,定食則在220上下, 差別在於定食多了一些小菜,x拉麵只有三種,價錢跟丼類差不多, 題外話,丼的發音,根據我在歷史月刊看到的某位學者考究,是發井的 音,用新注音打字也是要打井的音才會出現丼字,這是對中國人的發 音來說啦! 味增湯 味增湯和飲料是自取的,可以無限拿,味增湯沒什麼味道,雖然有放 魚肉,但是卻沒什麼魚的鮮味,豆腐是切的很小塊的嫩豆腐,是個聊勝於無的湯。 鮭魚親子丼$160 醋飯上放著蘿蔔絲、生鮭魚、鮭魚卵、海苔絲,鮭魚還滿鮮嫩的,吃起 來油脂很足夠,搭配醋飯一起吃,口感滑嫩,還不錯!醬油也不會很鹹, 加上去還滿對味的,鮭魚卵吃起來就比較沒感覺了,因為份量不多, 跟飯一起吃進去,口感很不明顯,長久以來一直有個疑問,日本食物中 名字有親子的料理,例如這道鮭魚親子,是不是就是鮭魚和他的小孩鮭 魚卵在一起,所以才叫親子呢?那親子丼,就是雞和他的孩子蛋在一起 ,所以叫親子丼? 黃金豬排丼$120 友人點的豬排丼,就是一般豬排丼的做法,炸好的豬排加上蛋汁一起煮,再 放到飯上,朋友說豬排滿小塊的,吃起來還可以,但沒有比較特別的。 後記:這家丼飯店位於通化夜市附近,晚上來到這當然還是吃夜市裡的 東西比較好囉,若是白天來,倒是可以考慮吃吃看這家丼飯店,價錢比 起附近的便當店是有貴了點,但是想吃日式丼飯的人不彷來這吃吃看吧! 丼飯店 日式簡約食堂 地址:台北是通安街64號 電話:02-27045606 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.10.128