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同學介紹的吃到飽餐廳，本來我們還誤以為是台電勵進餐廳，因
為友人一直說酸菜白肉鍋吃到飽，在大家都不太清楚的狀況下來到這家店。
外表像是中式餐廳，進去後才知道消費方式，午餐199+10%，晚餐239+10%，
價格不算貴，來看一下菜單吧，由於這次是臨時決定去吃，所以沒帶相機出
門，只用手機隨手拍拍，畫質相當的差，加減看看囉。
菜單
原來這家店的點餐方式是先點一種鍋類，有羊肉爐、酸菜白肉鍋等，在第一張
菜單的右邊，另外第一張菜單左邊兩排的主菜，算是比較高級的菜色，依人數可
以選擇的道數而有所不同，我們五個人去，可以在三排中選兩樣，再來的第二張
菜單，以冷盤、熱炒為主，這張則是可以無限續點。
招牌炒飯
這算是有點被半強迫點的，點菜的阿姨說炒飯很好吃，幫我們點了
一份，當時我心想，大概是想用飯餵飽我們吧，不過炒飯上桌後，樸鼻
而來的香氣確實讓人食指大動，忍不住吃了好幾碗，這炒飯不但粒粒分
明，而且鹹淡適中，香氣逼人，真不愧是招牌炒飯，雖然吃飯比較容易
飽，但還滿值得點的。
蘇東坡肉
這是點菜阿姨推薦的，看起來皮比肉多的東坡肉，本來以為會很油膩，吃了後
也是令人驚艷，豬肉油脂和皮的部位滷的ＱＱ的，吃起來一點也不油膩，而
瘦肉部分也不會滷的乾柴，吃起來口感很棒，既不會太鹹也不至於無味，
也算是必點的一道。
宮保雞丁
看起來似乎很辣的一道菜，炒得紅通通的，不過吃起來倒是不怎麼辣
，雞肉份量滿多的，還算滿下飯的，可惜的是不夠辣，不像宮保雞丁。
鐵板牛柳
賣相和調味和一般中餐廳一樣的鐵板牛柳，肉質非常的嫩，口味的話
就是滿普通的，還算好吃，這道菜是第一張菜單裡的菜。
蒜泥白肉
蒜味很重的醬油膏，淋上富有彈性的五花肉薄片，味道不錯，由於是
水煮的，吃起來很清淡，一點也不感到油膩。
鳳梨蝦球
這也是第一張菜單裡的菜，碩大的炸蝦仁，淋上大量美奶滋，底下墊
著鳳梨片，味道還不錯，不過美奶滋有點過多，吃多了有點膩。
沙茶羊肉
難得吃到好吃的沙茶羊肉，羊騷味不重，有著沙茶的香和少許辣
味，與空心菜一起炒，很有味道而且非常下飯的菜，會讓人想來碗白飯。
酥炸豆腐
使用的是傳統豆腐，裹上粉下鍋油炸，外酥內軟，附沾醬：甜辣醬，不過我
自己比較喜歡沾胡椒鹽，可惜沒有。
酸菜白肉鍋
我們的主鍋，裡面有酸白菜、凍豆腐、草蝦、蛤仔、豬血、榨菜等，還
有五花豬肉片，剛上桌時，豬肉片還是生的，待滾了後，豬肉片由紅
轉白，就可以吃了，阿姨有交代，不要煮太久，不然豬肉吃起來就不Ｑ
了，的確，豬肉片變白後，吃起來真的很Ｑ很好吃，這鍋的料也是可以
無限續點，我們續點了一次。
後記：一開始想說，這種價格的點菜式吃到飽，加上這種裝潢，應該
是不會很好吃吧，抱著這種不看好的心態吃下來，發現他們的菜色都有一
定的水準，可能本來是中菜餐廳，後來改變經營方式，由單點、合菜轉成
吃到飽吧，雖然是吃到飽，但用料和烹調的手法卻一點也不馬虎，從許多菜
就可以吃的出來，這家店還是有用心的，希望他們能繼續維持品質，不
要步上一些吃到飽店家的後塵，另外比較需要加強的是服務態度，外場
似乎只有兩個阿姨在負責送菜、點菜，對我們感覺有點不理不睬的，我
們渴望協助的眼神一直都沒有受到關注，而我們第一輪點的只能點一次
的生魚片，到最後都沒來，雖然我們也吃飽不想吃了，不過兩位阿姨在跟
我們談話時，態度是還不錯，只是感覺有點冷漠，但一餐吃下來，倒也
沒什麼不滿意，滿適合同學之間聚餐，而且也不會太高消費，又吃的飽的好地方。
大福利餐廳
地址：台北市興隆路一段167號
電話：02-29356298.02-29356198
價位範圍(每人)：199-239+10%
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