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早已久仰品田牧場大名，可惜一直沒機會去吃，前幾天去逛了
好久沒去的板橋後站，發現品田牧場在這開了家新店，過了兩
天，趁人還不多，趕緊來這品嘗。
品田有兩種套餐價格，分為230和330元兩種，晚餐只能選擇330元的元氣
套餐，共有十道菜，還滿划算的。
豬排醬&芝麻醬
桌上有豬排醬和芝麻醬兩種，將服務生送上的黑白芝麻磨至七分碎時
，加入豬排醬，芝麻的香氣非常濃，而芝麻醬則是用來加在一會
兒將送上的高麗菜絲。
元氣蔬菜沙拉
份量頗多，除了一般常見的生菜外，還有番茄、火腿和小黃瓜，附上的沙拉
醬是凱薩醬，服務生說的，但我吃起來倒是覺得像千島醬，不太像凱薩醬有
濃濃的起士味和獨特的酸味，不過也還算不算，酸酸甜甜的，頗為爽口。
沙朗豬排+香酥炸蝦
高麗菜絲是可以無限續點的，加上香濃的芝麻醬，味道相當不錯，但吃多了
會有點膩，沙朗豬排就是一般俗稱的腰內肉，肉質超嫩，個人認為比勝博殿
的腰內肉好吃，炸蝦看起來滿大的，但一口咬下，才發現裡面的蝦肉很小，而
且麵衣很容易脫落，比較不推薦。
蘋果冰醋＆漬物
冰醋酸酸甜甜，帶有一點醋的刺鼻味，但不會很重，還算不錯喝，可以
解油膩，漬物則是白蘿蔔和海帶，海帶非常有咬勁，白蘿蔔又脆又清爽，非常的爽口。
日出越光米飯
品田的飯煮得比較粒粒分明，比較不黏，吃起來相對也比較乾硬一點，我
個人是滿喜歡吃這種飯，喜歡吃黏一點的飯的人可能會吃不慣。
金針菇茶碗蒸
相當有味道的茶碗蒸，讓人吃的意猶未盡，有濃濃的海鮮味。
鮮魚味增湯
這味噌湯看起來白白的，喝起來味道挺鮮的，也有幾塊魚肉，味道還算不錯。
海苔培根起司豬排+鮪魚豬排
相當特別的豬排，海苔培根起司豬排由外到內是豬排、海苔、培根、起司，相
當有層次感，尤其是半融化的起司，吃起來味道超棒，鮪魚豬排則是豬排
內包著鮪魚，鮪魚應該是罐頭鮪魚，吃起來有濃濃的鮪魚味，還算不錯，不
過還是比不上起司的好吃！
水果茶＆水晶幕斯
水果茶滿普通的，就像一般飲料店賣的，水晶幕斯就是西米露，上面還有加了一坨
好像是蔓越莓口味的奶油，吃起來酸酸甜甜的，不過有點奶油的油膩感。
後記：品田牧場的服務人員非常的有禮貌，服務態度非常棒，另外餐點
也非常好吃，難怪網路上會有那麼多人推薦，以這個價位和提供的餐點多
樣化來說，的確是打敗不少有名的日式豬排專賣店，是值得再來的一家好店。
品田牧場（板橋中山店）
地址：台北縣板橋市中山一段7號2樓
電話：02-29642661
每人價位:230～330+10％
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