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其實這篇原文是清境農場的遊記,但其中有些清境農場
的小吃,就節錄食物部分放到美食版,對遊記原文有興趣的板友
可以到網誌去看文章唷!
雲南口味 夾心豆干(青青農場入口前的市集)
離開了青青草原後，走出原來進來的入口處，這裡有個攤販聚集起來
的小商圈，不過因為今天不是假日，所以並不是所有的攤販都有營
業，只有少數幾家有營業，看到了一個滿特別的小吃，雲南口味的
夾心豆干，買了一份來吃。
一塊大塊的黑豆干，從中切開一半，夾入香菜、酸菜、花生粉等料，
豆干是滷的，所以有淡淡的鹹味，加上酸菜的酸和脆度，還有花生粉
的香味，還算不錯吃的小吃，但似乎也沒多特別，使用的材料其實
都是常見的食材，只不過在其他地方沒人這樣組合起來吃就是了，
不過既然是清境才有的特別小吃，來了買一個吃看看也是無仿。
乾坤農場
南投縣仁愛鄉大同村仁和路171號
049-2802121
逛完青青農場後，我們往下走來到了乾坤農場所經營的清境農場旅遊
服務中心，本來是不打算來這的，這一看就是購物商店，但因為剛
剛在青青農場入口，那位先生給了我們產品兌換卷，心想是免費的，
換來吃吃也不吃虧，就跑來逛逛。
羊奶銅鑼燒
這是兌換的第一個產品，現作的羊奶銅鑼燒，紅豆口味，不知道哪裡用了
羊奶的成分，我覺得不好吃，而且有股怪味，但同行的朋友是覺得還好。
羊奶泡芙
現烤的泡芙，所以要排隊等待，也是兌換品之一，剛烤好的泡芙外皮溫熱
酥脆，灌入冰涼的羊奶奶油內餡，外皮酥脆，還不錯吃，不過內餡的羊
奶奶油，有著羊奶的騷味，我個人是覺得還好，但同行的朋友都受不了
那羊騷味，吃了一口就幾乎吃不下去，拿到外面餵了一隻很餓的狗吃，好
險這是免費兌換的，不過我也沒看到有人花錢買。
另外一樣可兌換的食品，跟羊就完全沒關係了，是酸菜湯，沒有拍照，滿
普通的，就是韓式泡菜鍋的那種感覺，生意也不太好，沒什麼人消費，不
知道這裡是因為食物的關係還是因為今天不是假日，所以人潮並不是很多，
除了這些現作食品外，這裡面還有賣一些羊奶作的加工食品，例如羊奶
糖、羊奶片、羊奶蛋捲、羊札糖等，因為在門口吃了現作的羊奶蛋捲後，覺
得不錯吃，朋友買了一盒裡面商店盒裝的蛋捲，三天後回家打開食用，才
發現羊奶騷味超重，令人無法忍受，落得沒人要吃的下場，所以奉勸大家，如
果不習慣羊奶味道的話，還是儘量不要買羊奶製品，這裡還有一
些是牛奶製品，還是選擇牛奶製品吧。
清境農場
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路一帶(台十四線甲)
網站：http://www.cingjing.gov.tw/
價位範圍(每人)：30-100
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