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南雅夜市是我從小最愛逛的夜市，國中前住在南雅夜市附近，晚上常常到
南雅夜市覓食，後來搬來新埔站附近，離南雅夜市遠了，就比較少去逛了
，但一想到南雅夜市的美食，還是會特地跑回去買，尤其是南雅夜市總是
不管多晚都買的到宵夜，更是夜貓子的我的最愛。
夜市裡有我許多喜歡吃的東西，這次就先來談滷味，滷味大致上分為熱的和
冷的，有段時間我很愛吃加熱滷味，但後來又變的喜歡吃冷的滷味，人的
喜好真的會隨著時間而改變，而冷的滷味我最愛吃的就是位於南雅夜市入口
右斜對面的劉天祿滷味了，雖然他的招牌有點仿老天祿滷味的意味，但這不
重要，東西好吃就好。
米血糕＄20＆百頁豆腐＄30
我最愛吃的兩樣，這家滷味最特別的是，會在裝好的滷味上淋上他們特別的
滷汁，這滷汁非常的香，鹹鹹的搭配滷味真是一絕，尤其是百頁豆腐，沾這
滷汁吃真是超好吃，米血糕不會軟軟爛爛的，吃起來是ＱＱ的口感，也不會
糊糊的，另外也推薦甜不辣。
脆腸＄50
這裡的脆腸比較普通，附的酸菜也是很一般的酸菜，不過吃起來夠酸，通常
脆腸不會加滷汁，所以吃起來比較沒味道，但相對的也比較清爽，但我的吃
法是將其他滷味吃完後，把滷汁加入脆腸一起吃，這樣吃起來更香更有味道。
後記：雖然這只是家小小的滷味路邊攤，但卻是我個人認為，吃過最好吃的
滷味，當然其中最大的原因就是他特別的滷汁，非常的香，雖然有點小油，但
是真的非常好吃，是我個人最愛的冷滷味！
劉天錄滷味
地址：台北縣板橋市南雅南路一段與華興街交叉口(板橋南雅夜市入口右斜對面）
電話：無
價位範圍(每人)：20-100
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