[食記]台北 海宴日式和風涮涮屋

[blueherobest (孤獨的藍英雄)]

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: EatToDie
標題: [食記] 海宴日式和風涮涮屋
時間: Thu Jan  1 15:05:28 2009

圖文網誌:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/22784343

海宴最近在板橋非常的紅，從開幕到現在幾乎天天都爆滿，我每次經過
都看到外面一堆人在排隊，好奇心都被他激起了，剛好學校附近興隆路
也開了家海宴，而且客人還不多，找了一天平日約了幾個同學一起去吃。

養生藥膳湯頭

海宴的養生藥膳湯頭，看起來比千葉火鍋的藥膳湯頭遜色許多，只見清澈
的湯頭裡浮著一顆紅棗，而且還沒什麼香味，喝起來則是有點當歸的苦
味，不是很優。

海宴可以自行取用的食材非常的多，約莫有四十來種吧，但幾乎都是火鍋料
，海鮮類非常的少，可以說是沒有，想吃海鮮的話，就要點海鮮類的主鍋，
而肉類則是有四種普通的牛羊豬雞可以無限續點，甜點和飲料則是相當普通。

牛肉

海宴的牛肉賣相不錯，油花分佈的頗為漂亮，涮熟後，吃起來口感也不錯，
我覺得最好吃的是牛肉。

羊肉

羊肉的油花也很多，不過吃起來有點羊騷味，不喜歡的人應該不敢吃。

豬肉

豬肉是梅花豬肉片，這就比較普通了，吃起來沒有特別感覺，和一般涮涮鍋店的
豬肉片差不多。

後記：後來我們幾乎只點牛肉涮來吃，其他自取的食材，幾乎都是魚漿製的火鍋
料，雖然種類眾多，但吃起來都差不多，實在沒特別吸引人之處，湯頭也沒特別
好吃，我們點最便宜的主鍋260+10%，以這個價錢來說，算是勉勉強強及格吧，只
是自取的食材幾乎沒有海鮮，吃起來很不過癮，如果點比較貴的海鮮鍋，那海鮮
也不是無限取用，而以海鮮主鍋的價錢來說，不如去吃到飽的麻辣火鍋店，至少
食材種類比較齊全，所以我真搞不懂怎麼板橋的海宴會那麼多人？

海宴 日式和風涮涮屋
地址：台北市興隆路二段252號B1
電話：[phone]
BLOG：http://www.wretch.cc/blog/cutevva/17868260


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推 hsiang23:因為他的海鮮主鍋份量真的很多= =我是覺得價位跟品質ok!!
推 Runken:重點在海鮮~真的是新鮮又大份量
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→ tranbet:號外天啊http://tinyurl.com/8u6929
推 spykk:海鮮真的很新鮮..吃過一次現在常常去吃了
推 kakashi1006:所以去海宴點海鮮鍋就對了?