作者blueherobest (孤獨的藍英雄)
看板Food
標題[食記] 花蓮 自強夜市 法式官財板
時間Thu Feb 26 20:58:19 2009
圖文:
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之前來花蓮的遺珠之憾是沒來自強夜市,只有去南濱夜市,不過逛了
花蓮的這兩個夜市後,雖然對花蓮有點不好意思,但我還是想說,花
蓮的夜市都好小,一下就逛完了,而來到自強夜市,自然有兩攤有名
的小吃要來試試,一攤是第一家烤肉,不過因為我吃完活跳蝦,不知
為何牙齦腫很大,非常的痛,就不想再吃烤的東西,其實也有點沒
胃口了,因為很痛,另一方面是第一家烤肉人好多,感覺要等很久,
為了不拖延同行朋友的時間,所以也就不買了。
另一個大家比較有興趣的就是棺材板,棺材板似乎是台南的名產,記得
前幾年去台南,同事讀成大的朋友有帶我們去吃正宗的老店,可惜那
時候我不餓沒有吃,而來到自強夜市,就把官財板當做晚餐吃吧。
但我們來的時候沒有做功課,不知道哪家才是最好吃的,一進去
看到了這家法式官財板,就直接坐下來吃了,事後廳民宿老闆說,原
來另一家黃色招牌的蔣記花蓮式官財板比較好吃,但上了ptt看,似
乎兩家都有人覺得好吃。
奶油螃蟹$45
生意非常好,看老闆把厚片吐司沾滿蛋汁下鍋油炸,炸成金黃以後撈
起瀝乾油,接著用剪刀剪開一個洞,放入餡料,放進紙袋裡就上桌了,還
附飲料,可選紅茶或奶茶,炸的金黃的官財板很香,吃起來口感鬆軟,
略有一點油,但還能接受,醬料跟我想像中的不太一樣,本來以為會是
白色的醬,不過這看起來是褐色的,螃蟹是用蟹腳肉,不過量很少,大概只
有幾小塊,吃起來沒什麼感覺,甚至沒什麼螃蟹味,而醬汁吃起來是甜
甜的,整體來說香香甜甜得頗好吃,但或許是我選的這個口味比較差,比
較沒有味道,朋友點的黑胡椒豬肉應該比較夠味才是。
順帶一提,附贈的紅茶還頗好喝的,不過甜了點就是,比較可惜的是沒吃
到烤肉,另外在夜市內的一攤牛排店,其招牌上竟然有尼可拉斯凱吉的簽名?
這應該是自己亂簽的吧= =
法式官財板
地址:花蓮縣花蓮市自強夜市(自強路上)
電話:03-8355045
網站:
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◆ From: 118.165.49.121
推 nancy7479:活跳蝦.我覺得還不錯說!哈 140.111.78.32 02/26 23:07
→ nancy7479:不過我不是去你去的那間吃的~^^ 140.111.78.32 02/26 23:08
→ BUE:感覺很像日元定價當台幣賣...-.- 219.84.58.146 02/26 23:18
→ BUE:推錯了~~>< 219.84.58.146 02/26 23:19