圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/23513223
阿詩瑪也在緬甸街上，說是清真小吃，但我看店內的料理風格就是偏
印度、緬甸和雲南那塊地方的風味，不過倒是真的沒有賣與豬肉有關
的菜色，回教是禁吃豬肉的。
店內有些回教的擺飾，說到阿詩瑪，其實是雲南境內一個少數民族的
故事，這我在上民族文學時有上到，有興趣的人可以去google一下，
蠻有趣的故事。
印度雞腿飯＄110
不便宜的雞腿飯，但是味道卻是非常特別，雞腿飯只有飯和雞腿，沒有其他配
菜，但飯很特別，是"印度飯"，用香料下去煮的，有著黃色、橘色與紅色
的飯粒，還有葡萄乾之類的乾果，吃起來的味道相當的香，有點茴香的香
味，粒粒分明，印度飯似乎叫做Biryani，在印度有許多種作法，不過在台灣
倒是不太容易吃到。
雞腿吃起來像是滷煮的，帶有淡淡的香味與鹹味，搭配印度飯吃蠻有味道的，
而隨附著生菜，使用的醬料是酸酸甜甜的，我想是用魚露下去調的醬料吧，吃起
來相當開胃。
阿詩瑪 清真小吃
地址：台北縣中和市華新街77號
電話：02-29454551
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