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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/23739870 這家異鄉小吃也是在中和的緬甸街上,之前在這附近打工上早班時,也 常常會來這邊買午餐,異鄉雖然和雲南口味一樣都有賣耙耙絲和叉燒麵 等,不過異鄉小吃的其他餐點更有特色。 炸豌豆粉$30 這個小點心非常好吃,而且不是每天都有的,豌豆粉可不是粉狀的,而 是有點像碗粿口感的黃色塊狀食物,而炸豌豆粉就是把整片的豌豆粉切 成小方塊油炸,外面是硬硬的,裡面則是鬆軟,味道鹹香,不用沾佐料 直接吃就很好吃了,不過這通常都是冷的,難免吃多了會覺得有點油膩 ,但這真的很好吃就是。 大薄片拌豌豆粉$55 這個豌豆粉就不是炸過的了,有點黃綠色的豌豆粉,吃起來的口感蠻像碗粿 ,都以涼拌的方式來製作,我點的大薄片拌豌豆粉,就是切成非常薄的豬頭 皮加上涼拌的豌豆粉,這個涼拌的佐料非常的豐富,店家門口的烹調的桌上 擺了十來種的佐料,點完菜後,老闆便會一種一種佐料的加,這涼拌的醬料 吃起來的味道酸甜辣,非常開胃,而且又灑上了大量的芝麻、蒜酥洋蔥,吃起 來有香脆的口感,加上豌豆粉清涼,這在夏天吃非常適合,而且一碗吃完也 相當的飽。 異鄉小吃 地址:台北縣中和市華新街42號 電話:02-29404086 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.44.185 blueherobest:轉錄至看板 ShuangHe 04/27 20:46