※ [本文轉錄自 Taipei 看板]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Taipei
標題: [飲食] 台北 清真中國牛肉館
時間: Fri Aug 14 14:18:52 2009
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/24863345
手上有新光三越的禮券，一直都沒有用，剛好朋友也有禮券，
陪他去買鞋，順便把禮券用掉，逛街逛淚了，在A8地下美食街
選了這家牛肉麵吃。
非常的中國風。
斤餅＄30
蔥＆甜麵醬＄25
斤餅薄薄的，其中一層一層的，相當柔軟，但又帶著Q勁，淡淡的香
味，搭配大蔥和甜麵醬吃，非常好吃，不過這麼一小碟甜麵醬和四小
根大蔥，賣價25元實在是貴了點。
清燉牛肉牛筋麵＄220
清燉牛肉麵的湯頭清澈，喝起來非常甘甜清爽，麵條選用的是細拉麵
，吃起來還是頗Q的，牛肉部分，並不是滷的，而是類似清燙過，切成
片狀，厚度適中，肉質柔軟，附上酸甜醬料，沾來吃微酸帶甜，頗為解
膩，更增風味，另外還有牛筋，牛筋燉的非常軟嫩，入口輕輕一咬就化
開了，不過如果能煮的Q一點的話，那口感應該更棒！
清真中國牛肉館
地址：台北市松高路12號B2（信義新天地A8館）
電話：02-27222646
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