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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: China_travel
標題: [食記] 南京 夫子廟小吃廣場
時間: Fri Oct 2 02:22:15 2009
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25155550
夫子廟景區的西側圓環旁，便是夫子廟小吃廣場，其實就是個夜市，不過規
模不大，就是一條小街左右都有攤販的夜市。
這裡有各地的美食小吃，而且最好笑的是有很多攤還是台灣的特色小吃，什
麼愛玉冰、蚵仔煎都有，甚至連深坑臭豆腐都有，此外這裡還有著名的秦淮
八絕小吃，一次幫你準備齊全，不用跑各家店買，不過對於秦淮八絕小吃，
我們的興趣不大，不過還是介紹一下何謂秦淮八絕：
第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲
第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼
第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅
第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包
第五絕：奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面
第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕
第七絕：瞻園麵館熏魚銀絲面和薄皮包餃
第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋
真的都是一些小吃，而且沒有讓我比較想吃的，這裡賣的秦淮八絕其實都是
小小一份，不過確實也應該小小一份，如果八絕都是份量很多的話，那一個
人肯定是吃不完八絕。
老南京桂花鴨腿
桂花鴨腿￥8
南京的名產是鴨肉，這次在南京吃的小吃就圍繞在鴨肉上，這一支鴨腿人民
幣8元，算是有點小貴，說是桂花鴨腿，不過聞起來倒是沒有桂花香，但還是
有著香料的香氣，吃起來的口感偏乾硬，但是肉質不乾柴，味道鹹香，其實
當作下酒菜非常適合，很耐吃。
鄧記巴西烤肉
里肌肉（左）￥5/1串、羊肉（右）￥10/5串
鄧記巴西烤肉我在很多地方都有看過，雖然說是烤肉，但其實也是先油炸後
，再用烤的，和在杭州吃的楊記武漢小吃挺像的，大陸烤肉的特色是，大多
都是乾烤灑調味粉，比較少涮烤肉醬，所以吃起來的風味和台灣烤肉相當不
同，而且羊肉算是最常見的烤肉食材，價錢也是相對便宜的，我買的里肌肉
一串五元，里肌肉就是豬肉，這肉串每串都非常大串，連竹籤的長度大概有
將近50幾公分長，連袋子都放不太下，里肌肉吃起來蠻普通，就是一般的豬
肉，帶有孜然香氣，明明招牌是巴西烤肉，但吃起來卻還是新疆口味，羊肉
就比較好吃了，同樣有孜然香氣，而且也沒有羊騷味，價錢也便宜，5串十元
，同樣是相當下酒的小吃。
雪花啤酒￥10
沒記錯的話應該是一貫十元，在大陸的啤酒算貴了，在這小吃廣場，幾乎每
桌都有一貫啤酒，犯起酒癮又買了那麼多下酒小吃，忍不住買了一罐啤酒，
這雪花啤酒還不錯喝，相當的順口，在大陸到處都有得賣，不過大陸各地城
市都有其特產的啤酒，我要喝遍更地啤酒，可惜在杭州忘記買西湖啤酒。
土耳其烤肉、夾饃
牛肉夾饃￥3.5
乍看之下，就像是台灣的沙威瑪，同樣是一整個大肉串在烤，然後用刀切下
肉片，不過可不是用麵包夾著吃，內餡的料也不一樣，這是用"饃"夾的，饃
是一種餅，吃起來鬆軟有咬勁，有點像是麥當勞早餐的滿福堡麵包，而夾在
膜裡的除了烤牛肉外，還有蔬菜、香菜以及辣椒醬料，吃起來香辣爽脆，跟
在杭州的張飛牛肉吃的牛肉夾餅有一點像，不過更便宜也更好吃一點。
小吃廣場裡有擺放著一些桌椅，買了小吃後就可以找位子坐下來慢慢品嚐，
算是規劃的不錯，不過小吃廣場晚上才有營業，白天來是沒有攤販有開的，
而這裡有很多標榜著台灣小吃，讓我們覺得相當好笑，不過對當地人來說，
小吃廣場的小吃倒是被批評的蠻慘的，大眾點評網的網民大多不推薦來這，
說這裡的小吃都不好吃，我自己是覺得還可以，算是普通吧，畢竟很多小吃
是在台灣沒吃過的，覺得很新鮮，去完夫子廟、江南貢院等景點後，還是可
來這裡逛逛的。
夫子廟小吃廣場
地址：南京市秦淮區夫子廟西牌坊外
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