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在買越南麵包的同時，也看到了越南飯糰，同樣泛起了好奇心，所以也買了
一份來吃吃看。
越南飯糰（小）＄35
我認知中的飯糰是糯米飯卷成一長條，裡面包著各種料的飯糰，但越南飯糰
又再一次出乎我意料之外，果然不同飲食文化的衝擊是很大的，越南飯糰嚴
格說起來，比較像是油飯，他不是像中式早餐店的卷成長條的飯糰，而是裝
在飯盒裡的，飯盒底下放上一層糯米飯，上面鋪著蝦米、越南精肉、蒜酥、
雞肉絲等佐料，吃起來有點油膩，但感覺非常像是沒有加醬油烹調過後的油
飯，但由於配料的不同，也讓這越南飯糰的味道增添了不少香氣與滋味，總
的來說，風味是挺特別的，但稍嫌油膩，當早餐吃可能會太膩，不比越南麵
包來的適合。
越南大食館
地址：台北市保儀路86號
電話：02-86614115
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