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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25550698 鍋饕涮涮鍋就在大直捷運站一號出口出來後,往裡面走一小段路就可看到, 天氣越來越冷了,和住在內湖雙胞胎同學相約來鍋饕吃火鍋,許久沒吃單點 的涮涮鍋了。 鍋饕的涮涮鍋除了一般價位的大眾鍋外,還有較高價位特別一點的火鍋,而 他加點的火鍋料部分,則是相當便宜,一份都只要20元,大概是其他單點涮 涮鍋店的半價。 鍋饕的湯頭清淡甘甜,蔬菜盤非常豐盛,除了常見的高麗菜和青菜外,附上 的火鍋料和蔬菜也非常多,比較特別的是附上了紅棗,用紅棗煮湯多了一股 甘甜味與香味,相當不錯,在蔬菜部分,都非常新鮮完整,品質很優。 波爾多紅酒牛肉鍋$380 這是鍋饕內我覺得最特別的肉品了,牛肉用紅酒醃漬後,放入鍋中涮熟,吃 起來帶有淡淡的紅酒香氣,味道很棒,相當推薦。 煙燻培根豬肉鍋$250 煙燻培根口感較為爽脆,本身就是熟的,只要涮熱了就能吃,煙燻味頗重, 本身也是很有味道的肉品,不需再沾醬就能吃了。 無骨牛小排鍋$300 無骨牛小排肉切的較薄,口感較細緻,只要涮一下變成略微粉紅色就能吃了 。 TORO級黑豚頰肉$280 黑豚頰肉就是豬頰肉,切得更細薄,所以在煮的時候需要用網子來煮,肉質 相當的細膩,可惜的是煮完後會比較細碎一些。 鮮蚵$100 相當新鮮的蚵仔,粒粒飽滿肥碩,味道很鮮甜,看來鍋饕海鮮的品質也是相 當不錯的。 在飲料部分,鍋饕的選擇也很多樣化,除了冰沙以外,還有四種果汁、茶類 ,比較特別的是日式抹茶,很解油膩,我很喜歡喝。 冰淇淋部分是聖提亞的冰,南洋風味的冰淇淋,還算不錯吃。 整體來說,鍋饕是一間品質相當不錯的單點涮涮鍋店,鍋類的選擇相當多樣 化,既有平價的也有高價的,而在飲料與附餐的部份,也都有相當多樣化的 選擇,此外,單點火鍋料一份只要20元,真得是相當便宜。 鍋饕精緻涮涮鍋 地址:台北市大直街13號1樓 電話:02-85091668 網址:http://tw.myblog.yahoo.com/amenda3825.tw/ -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.46.148 blueherobest:轉錄至看板 Taipei 12/22 00:30 blueherobest:轉錄至看板 Neihu 12/22 02:41
surfingdream:電話錯囉, 是8059-1668。按大E可以修改文章 02/16 18:01
※ 編輯: blueherobest 來自: 118.165.44.48 (02/17 00:01)