作者blueherobest (孤獨的藍英雄)
看板Food
標題[食記] 宜蘭 天一小館
時間Fri Feb 26 00:08:11 2010
※ [本文轉錄自 I-Lan 看板]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭 天一小館
時間: Thu Feb 25 13:01:16 2010
圖文：
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25836297
甫到宜蘭，招待我們的研究所同學請我們吃個午餐便飯，帶我們到這家天一
小館，這是她很愛常去的中菜熱炒小館，每道菜都是一百元，老闆有著宜蘭
人的熱情。
鐵板豆腐＄100
以百元熱炒來說，這到鐵板豆腐份量真多，豆腐是蛋豆腐，外皮炸過，不過
這道鐵板豆腐的口味也並不那麼重，卻是不錯吃。
左宗棠雞＄100
左宗棠雞雞肉很嫩，拌炒的辣椒是新鮮辣椒，所以辣椒味頗重，有點小辣，
很下飯。
炒海瓜子＄100
同樣是下飯好菜，但味道也比一般海產店的炒海瓜子淡了一點。
空心菜＄100
就是炒空心菜，比較一般。
鹽酥龍珠＄100
龍珠炸得酥脆，軟中帶勁，與花生和蔥花拌炒，但最可惜的是沒有加辣椒炒
，炒了一點香味和辣味，不然就很適合下酒了。
芹菜炒牛肉＄100
沒記錯的話應該是芹菜，牛肉處理得蠻嫩的。
五更腸旺＄100
同學推薦的菜，不會很辣，但是味道很夠，腸旺煮得香Q，湯汁拌飯很好吃。
炸水晶魚＄100
這道就普通了點，比較沒那麼好吃。
糕渣＄100
終於吃到餐廳的糕渣了，味道相當不錯，比在羅東夜市吃的好吃，一口咬下
，濃郁的膏狀雞湯在口中散逸而入，香濃可口，可惜的是底下油很多，影響
了底下糕渣的口感，都被油泡得軟爛了。
梅干扣肉＄100
這也是同學的愛點，扣肉切的很薄，雖然肥肉很多，但吃起來一點也不油膩
，滑潤香甜，光這個就可以配好幾碗飯了，
醉雞＄100
醉雞是比較不受歡迎的一道菜，雖然以百元的份量來說，非常的多，但吃起
來肉質雖算嫩，但有些偏硬，而且紹興酒的苦味頗為明顯，蓋過了雞肉本身
的甜味。
檸檬蘆薈
現打的檸檬蘆薈，清涼酸甜好喝，建議可以點一壺當飲料喝。
天一小館
地址：宜蘭市東港路13～50號
電話：03-9373132
網站：
http://tienyi.tbm.tw
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→ camel0083:他今年外帶的佛跳牆：超多的筍片跟芋頭 個人覺得不優 02/25 14:50
→ HTMLin:去年父親節去吃過一次,不喜歡他家飛來飛去趕不走的蒼蠅 02/25 19:14
推 ctrl6409:恩阿 那是韭菜黃吧! 很會卡牙齒...一條綠綠黃黃的口感軟 02/25 22:54
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推 catnana:這間店真的好吃,果汁也好喝,店家又很親切 02/26 01:51