推 SpiceB:是"庄" 07/19 19:04
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26511276
邊田莊就在朋友家樓下，之前聽她說很好吃，這天他突然
打給我，說要吃邊田莊，三個人就跑來吃了。
水煮牛肉$480
邊田莊標榜的是正宗川味的水煮牛肉，所以是偏麻口味
的，雖然看起來很小盆，吃起來卻是又香又麻，卻不
會很辣，味道很棒，舌頭一股麻味，但比較可惜的是
牛肉切成薄片，口感有點差，但基底湯汁的味道卻是相當棒。
淮揚小籠湯包$150
皮相當的薄，筷子夾起來彷彿要破掉般，湯汁相當鮮甜濃郁
，值得推薦的小籠湯包。
芝麻牛蒡$280
朋友和店家大力推薦的一道菜，牛蒡絲炸得酥脆焦硬，沾裹上鹹甜
醬汁與芝麻，又香又脆，非常下酒的菜，就像零食一樣，越吃越順口。
水晶封肉$420
這也是店家的招牌菜之一，有點像梅干扣肉和東坡肉的合體，口味偏
甜，肥肉部分燉得非常軟嫩，一點也不感覺油膩，瘦肉部分則是相當
細緻的口感，相當有水準的一道菜。
雪菜百頁玉筍$180
偏向清淡的一道菜，蠻解膩的，不錯。
福菜肉片湯(中)$180
店家幫我們分成每人一碗，酸中帶著鮮甜的福菜肉片湯，飯後食用非常
解飽膩感，這也是很推薦的一道湯品。
甜點
甜點是芒果布丁，酸酸甜甜的不錯吃，還有一小杯纖維蔬果汁，清淡解膩。
邊田莊的菜色品質相當不錯，不過人太少來吃倒是有點貴，多點
人來吃比較划算。
邊田莊
地址:台北市建國北路二段119號
電話:02-25011068
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