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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25940023 我一直以為典華會館是吃喜宴的餐廳,事實上也是這樣沒錯,不過最近知道 典華有飲茶吃到飽,就約了同學一起去吃,其實我覺得典華的外觀配色跟北 京鳥巢晚上開燈後的樣子很像耶。 典華會館飲茶吃到飽的用餐方式有兩種,一種是用點菜式的,桌上有一張菜 單可以點菜,大多是一些熱炒之類的菜,而點心部分就是服務員會推著推車 過來,然後問你想要什麼點心,另外還有自助式的沙拉吧台,會館內的裝潢 頗為豪華高級,比錢櫃茶餐廳來的舒服多了。 自助吧台除了一些涼拌菜和生菜沙拉外,還有飲料甜點水果等。 糖醋魚片 雖然說是魚片,但看起來比較像是魚條,裹粉炸過,再炒糖醋醬,口味酸甜 ,魚肉蠻嫩的。 鳳爪 煮得不夠軟爛,味道也不夠,不是很好吃。 馬蹄條 炸馬蹄條蠻好吃的,可以點。 芝麻球 芝麻球就比較不好吃了,裡面的豆沙餡沒什麼味道,一點也不甜。 紅燒豆腐煲 蠻好吃的紅燒豆腐,味道很下飯,但可惜來這沒飯吃,而且飲茶還吃飯的話 就太不適合了。 椒鹽排骨 排骨炸得酥脆,可惜有些有點過焦,但肉質很嫩,蠻好吃的。 鮮蝦腐皮卷 腐皮很酥脆,裡面的蝦子也很大,可惜蠻油膩的,吃一個就有點膩了。 春捲 這個完全沒人吃,不知道味道如何,大家都不愛炸春捲。 海鮮炒飯 不是很好吃,不推薦點。 竹笙灌湯包 真的很湯包的灌湯包,因為整個湯包是泡在湯裡面的,湯包的皮吃起來比較 像是餛飩皮,但比較厚一些,湯頭的味道很鮮醇,湯包裡的料有蝦仁、竹笙 、肉等,我覺得蠻好吃的,我點了兩碗。 奶油焗白菜 味道還不錯。 蘿蔔糕 這也是完全沒有人吃。 魷魚 味道很普通。 牛肚 不是很入味,但還算可以接受,有點小騷味就是。 叉燒包 這我沒吃,所以不知道味道。 翡翠蝦餃 自己取名的,這頗好吃,外皮很Q,吃得到一整顆蝦仁。 火腿燒賣 普通了點的燒賣,但還算不錯。 蟹黃燒賣 好吃,建議要點。 珍珠丸子 珍珠丸子也很好吃,也是推薦點的。 蝦餃皇 這是最推薦的一道點心,Q滑的透明外皮裡面包著一整顆大蝦仁,又Q又脆, 非常好吃,我們點了好幾籠。 整體來說,在點心部分與錢櫃茶餐廳相比之下,是各有優劣,蠻難評斷哪家 比較好吃,而且兩家的餐點都有點不太一樣,不過錢櫃茶餐廳還多了港式飲 料可以點,倒是比典華豐富了一點,但港式飲茶吃到飽的缺點就是,蠻快就 吃膩的,而且很快就飽了。 典華會館(板橋會館) 地址:台北縣板橋市中山路一段222號 電話:02-29559222 價位:360+10% 網站:http://www.denwell.com/ -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.47.239 blueherobest:轉錄至看板 EatToDie 03/19 00:12 blueherobest:轉錄至看板 BigBanciao 03/19 13:14