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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26535512 來到香港一定要嘗試香港的飲茶,不但便宜又好吃,本來應該是要同學 去百年老店蓮香樓的,但想到蓮香樓實在不適合我們四個去,光是找 位子就很麻煩了,所以還是來離華都行很近的明星海鮮酒家,環境也比較舒適。 黃金叉燒酥 本來以為叉燒酥會很乾,沒想到內餡的叉燒卻是非常濕潤有味,整體 口感濃滑綿密,本來不喜歡吃叉燒酥的我,也覺得相當好吃。 鮮蝦腐皮卷 有點油膩,豆皮酥脆帶點韌性,不過裡面的蝦子卻不多,只能算是普通的點心。 香茜叉燒腸 腸粉皮非常的Q嫩,內餡的叉燒也很香,而且醬油也不鹹,很推薦一定要點腸粉。 原隻鮮蝦腸 大力推荐必點的一道腸粉,Q嫩的腸粉皮中包著兩隻爽脆的大蝦仁,蝦仁非 常的鮮甜,建議一定要點這道,不然就不算吃過港式飲茶。 安蝦咸水角 橢圓形的炸水角,外皮酥脆又香Q,內餡的蝦子味比較少,蠻不錯吃的。 炸擂沙湯圓 其實就是炸芝麻球,外皮香酥,內餡甜綿,這也蠻好吃的,而且不會很油膩。 水晶鮮蝦餃 同樣是大力推薦必點的點心,透明薄又Q的外皮,包著滿滿的鮮蝦,非 常鮮甜而且口感爽脆,很好吃。 豉汁蒸鳳爪 這也是相當經典的菜色,香港的鳳爪肉都非常厚,吃起來又軟又香Q, 這也是推薦必點的一道。 香港的飲茶真的很便宜,這樣吃下來也還沒多少錢,真是飲茶的天堂阿。 明星海鮮酒家(北角店) 地址:香港北角英皇道294-296號二樓 電話:852-29189828 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.82.71.151