[食記] 香港 鏞記酒家

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圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26583616


    鏞記酒家也是來香港必吃的，上次來香港我只有一個人所以沒吃，這次與朋
    友來，雖然很貴，但為了不要後悔，還是去外帶了一份。

    外帶是從旁邊一個小門進去點的。

    燒鵝1/4(下隻)$140

    非常的貴，貴得嚇死人，打開來後有兩瓶醬汁，一瓶是淋上燒鵝的湯汁，另
    一小瓶則是沾醬，醬汁偏甜，本來以為燒鵝吃起來是脆皮的，不過吃起來卻
    跟烤鴨的皮差不多，是偏軟的，但是肉質味道跟烤鴨大不同，燒鵝肉非常鮮
    嫩，而且帶有很甜美的肥鵝味道，超好吃，底下的豆子甜甜的也很涮嘴，真
    後悔沒有一次買半隻，1/4真的不夠吃，越吃越想吃，唉，為什麼鏞記不來台
    灣開分店呢，這比北京烤鴨好吃多了。

    鏞記酒家
    地址:香港中環威靈頓街32-40號
    電話:852-25221624

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◆ From: 118.165.49.242
推 cowchao:連結是炸雞的~
※ 編輯: blueherobest    來自: 118.165.49.242       (07/25 17:42)
→ blueherobest:感謝～已修正
→ spal:我去的時候..我沒點他們的招牌皮蛋..結果居然自己送來了..
→ spal:我想說上來了就吃吧.反正聽說是招牌..也不管多少錢..
→ spal:結帳的時候是16塊港幣...恩..心得是..這皮蛋一定有過人之處
→ spal:差不多要65塊台幣的皮蛋.... = =!
推 bluefish:小菜都差不多這價錢吧，在台灣吃也差不多這價錢哪。