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說是小吃記遊,但其實寧夏夜市的攤販大多是讓你一吃就飽的食物,零食小
吃倒是不多,所以每次來寧夏都很快地逛完吃飽走人,特別是寧夏夜市也沒
多長。
這家是朋友推薦,來寧夏夜市不可不吃的知高飯,還有很特別的是蛋包蝦仁
湯。
豬腳飯$65
本來是想吃腿庫的,但朋友點錯,點到豬腳飯,其實這一碗豬腳飯不便宜,
就是用普通的飯碗裝一碗飯,放上一顆滷蛋、筍絲和一塊豬腳,這樣要65元
,可以買一個便當了,量有點少,不過豬腳魯得很香,肉很嫩,皮也香Q,真
的蠻好吃的,不會死鹹,味道剛剛好,果然是很值得一吃的豬腳飯。
蛋包蝦仁湯$50
蛋包蝦仁湯讓我想到班尼克蛋,因為老闆娘煮蛋的方式真的很像班尼克蛋的
煮法,用淺淺的鍋子裝滿熱水,把一顆顆的蛋打進去慢慢煮成蛋包,黃橙橙
的蛋黃和鮮白的蛋白,看起來很漂亮,加上蝦仁和湯,味道不錯,蛋包很鮮
嫩,蛋黃半熟,口感滑潤,蝦仁的話有點像是蝦仁羹的蝦仁,是有裹上粉之
類的材料,吃起來就還好。
接著來到方家雞肉飯,用餐的人也蠻多的,看起來還不錯,就點了一碗雞肉
飯吃。
雞肉飯$30
方家的雞肉飯也是有淋上雞油的,所以味道非常的香,口味也很不錯,吃起
來不會太油膩,不過雞肉就比較乾一點,但整體來說算是中上的雞肉飯了,
雖然我還是很懷念劉里長,台北好像很少類似的雞肉飯能吃。
寧夏夜市的食物大多是主食類的,一吃就飽得差不多了,所以實在蠻難在這
待很久,不過寧夏夜市很多食物確實都不錯吃,可惜就是無法吃很多樣,太
快飽了。
寧夏夜市
地址:台北市寧夏路
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