作者blueherobest (孤獨的藍英雄)
看板Food
標題[食記] 台中 亞森洋果子
時間Mon Jul 19 11:08:40 2010
圖文:
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雖然吃了好幾次法式甜點,但是法式甜點中最具代表性的馬卡
龍我倒是都沒吃過,台北的馬卡龍都好貴,這次下台中順道
去了亞森洋果子,買傳聞中很便宜的馬卡龍。
台中真是個美食天堂,食物好吃又便宜。
馬卡龍禮盒(七入)$250
雖然可以單個單個買,但是嫌麻煩,直接買了配好口味的禮盒。
檸檬
這是我第一次吃馬卡龍,麵包店裡的那種忽略不計。馬卡龍素
有"少女的酥胸"之美名,一口咬下,香酥軟嫩,口感相當棒,
檸檬口味微酸香甜,帶有濃濃的檸檬香氣。
黑醋栗
一開始以為是覆盆莓,中間的夾心是帶點微苦又甜的巧克力,
口感香Q帶有濃濃的酸味,酸苦甜的滋味頗為特別。
伯爵茶
黑白兩色的馬卡龍,上蓋還有乾茶葉,吃起來帶有一點乾脆的口感,
中間的夾心似乎也是巧克力,微甜,吃起來帶有淡淡的茶香。
抹茶
這是我蠻喜歡的口味,內餡非常飽滿,口感濕潤,帶有淡淡
的日式抹茶香氣,剛吃入口還不覺得很甜,但卻會越吃越甜。
葡萄柚
這口味頗特別,但我不是很喜歡,帶著濃郁的果香味,中間的奶油餡
中還夾著一塊小果乾,但是外圍好像加了葡萄柚皮?吃起來甜味中
還帶著很明顯強烈的苦味,不太喜歡。
草莓
這口味其實蠻像台灣糕餅店賣的小馬卡龍的味道,帶點酸甜的草莓奶
油餡,口味算是比較普通一點。
巧克力
我不太確定是不是巧克力,因為上蓋上灑了一些類似茶葉的碎片,
不過吃起來卻是很濃郁的巧克力味沒錯,巧克力內餡非常濃郁,相對也比較甜膩。
我想我下次來台中,還是會來亞森帶幾盒馬卡龍,不過改天也試試看台北的馬卡龍。
亞森洋果子
地址:台中市大墩十九街203-1號
電話:04-23103865
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◆ From: 222.82.71.151
推 energize:少女的酥胸=________=?有這麼好吃呀?改天我也來吃吃看 07/19 16:54
→ energize:謝謝分享喔^^ 07/19 16:55