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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26497702 最近一直很想吃生魚井,在前往東湖換港幣時,經過延吉街,想 起許久以前來過的宇澤小鋪,心中一動,轉進延吉街吃個中飯。 比起之前來訪,宇澤多了許多丼飯,而且把各式丼飯的照片都放在 牆上,一目瞭然。 鮮魚味增湯$30 味增湯中有鮮魚肉,不過也有魚骨,味道屬於很清淡的味增, 比較沒味道,我個人比較喜歡鹹一點的。 甜蝦花枝丼$200 本來我是要點甜蝦干貝丼的,但鬼打牆沒看清楚菜單,畫錯格,吃完才 發現怎麼沒干貝,原來是自己畫錯。甜蝦干貝丼的魚料相當豐富,有一 尾甜蝦,花枝小黃瓜捲,生魚三寶,玉子燒等,底下的白飯是熱白飯 ,但是不是很好吃,飯粒非常的鬆散,一粒一粒的沒有黏性,不好食 用,但魚料部份倒是非常新鮮,最普通的生魚三寶都非常新鮮甘甜, 甜蝦也是帶有淡淡甜味,蝦頭內的蝦膏也頗甜,花枝爽脆,除了白飯 蠻失敗的外,魚料部份的品質倒是非常不錯。 宇澤小舖 地址:台北市延吉街50巷2號 電話:02-2578725 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.82.71.151