推 hecticgem:推阿 以這個價錢來說超划算的 05/01 16:17
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26137912
這家冠壽司是最近在飽板很紅的店，因為他的握壽司吃到飽只要三百元，非
常便宜，不過訂位卻是一位難求，因為冠壽司在美秀市場裡，內用的位子只
有兩張桌子，講難聽一些，整個店面非常簡陋，用餐環境實在是不怎麼好，
最多就只能坐8個人，而且還很擠，這真是蠻糟糕的一點，但因為店面簡陋，
所以反應在食物價格上也比較便宜，算是犧牲用餐品質換來價美低廉。
第一次來可能不太好找，尤其是按地圖來找，大概會找不到，總之他在新莊
體育場對面的美秀市場中，走進美秀市場很容易就可以找到了，店面非常小
。
因為我是一時起意來吃的，沒有訂位，但剛好有位子，單點了幾樣東西吃。
鮭魚親子丼（套餐）＄240
鮭魚份量頗多，吃起來蠻新鮮的，肥美度中等，油脂的甜味不是很明顯，淡
淡的，但以這價格來說，算是相當不錯，鮭魚卵給得蠻大方的，而且粒粒分
明，不會黏在一起，調味適中，挺不錯的，底下的飯是醋飯，口感偏濕黏，
不過酸甜度剛好，擠上附上的金佶，可讓鮭魚肉帶點微酸，滋味更棒。
套餐的小菜，燙花枝加上醬汁，很新鮮。
套餐的味噌湯，裡面的魚肉有相當多種，味道不錯，喝得出魚肉的甘甜。
胭脂蝦＄50、干貝握壽司＄20
胭脂蝦一尾五十，有兩種吃法，蝦肉做成握壽司，蝦頭與蝦膏則是另外擺在
一小碗醋飯上，醋飯裡加入了蝦膏，味道干潤甜美，而胭脂蝦握壽司，蝦肉
頗甜，這樣五十元還蠻划算的，干貝握壽司也蠻新鮮的，甜度是普普，但吃
得出是新鮮貨。
整體來說，冠壽司除了用餐環境糟以外，以價錢來說，真是非常便宜，魚料
的品質也都還不錯，不過想建議的一點是，熱茶可否別用玻璃杯裝，非常燙
手，可惜冠壽司的吃到飽排太長了，不然來吃到飽也不錯，不過看了一下吃
到飽菜單，其實300元價格吃到飽的餐點，魚料也比較沒那麼高級，但以這價
位來說，還是相當有競爭力的。
冠壽司
地址：台北縣新莊市南美二街36號（美秀市場內）
電話：0930300616
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