作者blueherobest (孤獨的藍英雄)
看板Food
標題[食記] 台北 餘記麵館
時間Sun Nov 28 00:59:02 2010
圖文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27722225
時間:2010/11
四維路208巷裡真是臥虎藏龍,藏了不少小店與有特色的店。餘記麵館就在
208巷口,在網路上還挺有名的,主要是賣北方麵食與江浙盤菜為主的小麵館
。
江風烤麩$50、雪菜百葉$40
江浙盤菜就是這樣一小盤一小盤的小菜,雖小盤但精緻,在南門市場內也有
許多這樣江浙盤菜的販售。本來以為江風烤麩是豆輪,吃了以後才知道不一
樣,烤麩非常柔軟,口味偏鹹甜,帶點豆香味,蠻好吃的,雪菜百葉也不錯
,百葉相當夠味,雪菜也很脆,而且越咬越香,餘記的小菜都挺不錯的,不
過價格都不便宜呀。
蔥油餅$30
乍看之下很像蔥抓餅的蔥油餅,吃起來有點略乾,不過還挺香的,只是沒有
特別驚艷的感覺就是。
鮮蝦餛飩麵(小)$70
相當江浙風味的麵,湯頭很清淡,清淡到我覺得沒什麼味道,麵條是細圓麵
,煮得還不錯,不會很軟爛,餛飩是小顆的,吃起來也挺普通的,對餘記的
麵,我是覺得還好,小菜的部份比較好吃。
餘記麵館
地址:台北市四維路210-1號
電話:02-27084898
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※ blueherobest:轉錄至看板 Taipei 11/28 00:59
推 cowchao:辣椒鑲肉好吃 11/28 01:48
推 khalil:這間的麵真的還好:p,多樣小菜不錯~~ 11/28 16:19