推 illkids:以前在台南念書時常去吃.但..一直不喜歡他的名字 09/16 01:32
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時間:2010/8
縱貫線小吃之旅到了台南的最後一餐,這一夜我要連夜騎車趕回台北,因為
隔天晚上還有事,離開台南前的最後一餐宵夜,在煩惱要吃什麼,本來想去
吃牛肉湯,結果竟然關了,只好在圓環這家悅津鹹粥解決宵夜問題。
蝦仁肉絲飯$15
一碗只要15元的蝦仁肉絲飯,裡面有幾個曉蝦仁和肉絲,乍看之下有點像油
飯,這好像是只有台南才有的小吃,吃起來的話有一點像炒飯,有點油膩,
但味道蠻香的,還不錯吃。
油豆腐
滷得蠻入味的,還可以。
無刺魚肚湯$60
帶著米酒與香油香的魚肚湯,湯頭非常鮮甜甘美,很好喝,而且毫無魚腥味
,果然還是台南的虱目魚剛好喝,虱目魚肚沒有刺,肉質滑嫩,帶著虱目魚
特有的甜味,魚肚油脂軟軟的地方好好吃,真懷念這湯頭的味道。
悅津鹹粥
地址:台南市西門路二段322號
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※ blueherobest:轉錄至看板 Tainan 09/15 18:22
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