推 tonys1126:這家有我跟前女友的回憶QQ 11/05 21:20
→ blueherobest:樓上@_@ 11/05 21:20
推 MagicNos:這家有我跟現任女友的回憶^^ 11/07 14:23
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27530784
時間：2010/11
本來不知道板橋也有好吃的牛肉麵，但在網路上看到永昌牛肉麵，評價似乎
不錯，而且也在我時常會經過的中山路上，所以就跑來吃吃看，最近真是吃
了不少牛肉麵，大多以清燉的為主，我比較偏好清燉口味的。
本來以為只有台北市的牛肉麵才會賣很貴，沒想到板橋這家永昌的牛肉麵也
是不便宜，平均價格在150左右，但店面看起來就是很普通的麵攤，可是客人
蠻多的，生意很不錯。
清燉筋肉麵（小）＄150
小碗的筋肉麵就要150了，在板橋來說，實在是不便宜。但喝了一口湯後，覺
得確實是值這個價，永昌的清燉湯頭相當清澈，入口後有香甜的藥材味道，
湯頭非常甘美，而且是帶有中藥材的那種香甜，非常好喝。麵條的話則是一
般陽春麵條，但煮得不會很爛，還不錯。牛肉則也是清燉的，口感軟嫩帶點
咬感，肉本身的味道頗重的，牛筋的話，味道非常特別，口感軟硬適中，軟
中帶Q，咬開之後會散發出一股很特別的香甜味道，吃完真的會口齒留香，很
特別的牛筋。
雖然永昌牛肉麵價格不便宜，但我還是蠻推薦的，不但湯頭好喝，牛肉和牛
筋也好吃，但牛肉麵好貴阿。
永昌牛肉麵
地址：台北縣板橋市中山路二段106號
電話：02-29640080
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.47.217
※ blueherobest:轉錄至看板 Taipei 11/05 19:56