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時間:2010/8
這家店是在地圖上看到的,來到台南,有幾樣小吃是想吃的,其中一樣是碗
粿,說來我也很久沒吃過碗粿了,但也不知道哪家有名,翻開地圖,發現地
圖上有鄭記的名字,所以就跑來吃吃看。
碗粿$25
碗粿上淋著醬油膏,甜鹹適中,碗粿的口感很有彈性,味道清爽,帶有一點
米的甜味,還有一些肉末的鹹味,溫度不是很熱,蠻好入口的。很久沒吃碗
粿了,真是懷念這種古早味的味道。
山美鄭記碗粿
地址:台南市開山路301號
電話:06-2144210
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