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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26805408 時間:2010/7 來到杭州西湖,不免俗的又跑去老店樓外樓用餐,一如往常,比較金碧輝煌 ,豪華雄偉的樓外樓總店大多是旅遊團的觀光客,裡面都客滿了,所以我們 走到總店旁的樓外樓東樓,這裡比較小一點,但也比較清幽,而且用餐的人 稍微少一些,直接進去就有位子了。 龍井茶(杯)¥5 還是一樣,先來杯龍井茶漱漱口開開胃解解油膩,吃東坡肉是很油膩的,吃 完來杯清香甘甜的龍井茶,不但解膩又解渴。 肉絲年糕¥12 幾乎是點完菜就上菜的年糕,以筍絲、肉絲加醬油炒的年糕,香Q有勁,鹹甜 的口味,不過有點小油。 杭州醬鴨¥29 醬鴨跟我想像中的不太一樣,這醬鴨很像滷過風乾的鴨,皮很乾,不過肉卻 很鮮嫩,鹹鹹香香的,非常下飯,而且骨頭幾乎都酥掉了,非常好咬。 麻油筍乾¥16 這是道涼菜,作法簡單,只是筍乾淋上麻油,清爽可口,很適合在炎炎夏日 吃,也非常解油膩。 東坡燜肉¥16.8 漲價的東坡肉,還是一樣一盅東坡肉配上一塊荷葉夾,東坡肉的肥肉柔嫩, 吃起來不覺很油膩,味道香甜,只是柔軟的口感吃多了也是會有點噁心,瘦 肉的部份稍微乾一些,搭配肥肉吃才更好吃。 叫化童雞¥158 同樣是杭州名菜,但也漲價了,而且可能是這次客人多,沒有現場表演把泥 漿敲碎,拿出荷葉包裹的雞肉,送上來就已經是打開的叫化雞了,不過這次 吃,覺得口味比較不那麼鹹,雞肉還是一樣軟爛,不過有乾柴,帶著濃濃酒 香,份量大又很下飯的特色菜,不過價格也是最高的,主要就是蠻特別的。 樓外樓(東樓) 地址:浙江省杭州市孤山路30號 電話:0571-87969023 網站:http://www.louwailou.com.cn/ -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.164.223