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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26881385 時間:2010/7 來到西北,烤肉真的是一吃了就停不下來,本來打算到新疆再吃,沒想到在 西安就忍不住一直吃了,下午沒事又逛回回民街,在鼓樓旁看到這兩個維吾 爾小伙子的烤肉攤,又買了兩串吃。 除了羊肉串以外,還有烤饢。 羊肉串¥2 與剛剛在開元商城吃的不同,這個羊肉串的肉質比較扎實,比較乾硬一些, 烤的方式也不同,是加了香料一起烤,而且是用碳火烤的,聞起來除了孜然 香味外,還多了炭火香,肉很有咬勁,孜然的香氣也重,而且還加了辣椒粉 ,又香又辣,不過這羊肉有一點點的羊羶味,不過很適合配啤酒。 正宗新疆賽里木湖烤肉 地址:陝西省西安市鼓樓旁 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.51.199
bluebluelan:新疆到喀什吃 烏魯木齊還算貴了點 08/18 23:48