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時間:2010/8
耳聞台南的蝦仁肉圓很有名,所以同行的新朋友帶我們來這家茂雄蝦仁肉圓
。
蝦仁肉圓/3顆$50
蝦仁肉圓是清蒸的,每顆都小小一顆,嘴巴大一點的人可以一口吃下,外皮
清爽微黏,有點QQ的口感,內餡其實並不多,只有兩顆小蝦仁和一點肉餡,
醬料頗為特別,甜甜的醬油味,加上蒜泥會更香。算是不錯的小吃啦,比起
油炸的肉圓清爽多了,內餡也比較清爽,算是口味比較清淡的肉圓。
茂雄蝦仁肉圓
地址:台南市保安路46號
電話:06-2283458
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