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時間:2010/12
甫一走進自強夜市,就被這攤所吸引。在自強夜市裡,這家高大俠非常突兀
,就好像一間居酒屋開在夜市裡一樣。
會被吸引是因為看到攤子上碩大的生蠔,以及琳琅滿目的海鮮,買完第一家
烤肉後,就跑來這吃生蠔了。
高大俠的菜單很有趣,生蠔還寫著是偷渡進口的,不知真假。
牛角干貝/4粒$99
挺特別的牛角干貝,與一般常見的干貝不同,其實看起來比較像是扇貝,不
過這貝殼確實有點像牛角。干貝吃起來的口感也是偏向扇貝,柔軟卻帶有絲
微纖維咬勁,味道則是帶有濃濃的海味,蠻鮮甜的。
碳烤生蠔$99
生蠔搭配檸檬片一起碳烤,檸檬的清香酸甜也沁入生蠔,讓生蠔帶了點檸檬
味,這生蠔真是相當大顆,不過是完全烤熟的,沒有多餘的醬料調味,吃起
來就只有濃濃的海味,不過還蠻鹹的,不虞沒有味道,吃得出來非常新鮮,
沒有腥味,品質挺不錯的。以這價格來說,真是挺滿意,讓人不禁想再吃一
顆。
高大俠殼燒蝦
地址:花蓮市和平路與自強路口(自強夜市內)
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