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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28099763 時間:2010/12 甫一走進自強夜市,就被這攤所吸引。在自強夜市裡,這家高大俠非常突兀 ,就好像一間居酒屋開在夜市裡一樣。 會被吸引是因為看到攤子上碩大的生蠔,以及琳琅滿目的海鮮,買完第一家 烤肉後,就跑來這吃生蠔了。 高大俠的菜單很有趣,生蠔還寫著是偷渡進口的,不知真假。 牛角干貝/4粒$99 挺特別的牛角干貝,與一般常見的干貝不同,其實看起來比較像是扇貝,不 過這貝殼確實有點像牛角。干貝吃起來的口感也是偏向扇貝,柔軟卻帶有絲 微纖維咬勁,味道則是帶有濃濃的海味,蠻鮮甜的。 碳烤生蠔$99 生蠔搭配檸檬片一起碳烤,檸檬的清香酸甜也沁入生蠔,讓生蠔帶了點檸檬 味,這生蠔真是相當大顆,不過是完全烤熟的,沒有多餘的醬料調味,吃起 來就只有濃濃的海味,不過還蠻鹹的,不虞沒有味道,吃得出來非常新鮮, 沒有腥味,品質挺不錯的。以這價格來說,真是挺滿意,讓人不禁想再吃一 顆。 高大俠殼燒蝦 地址:花蓮市和平路與自強路口(自強夜市內) -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.50.183 blueherobest:轉錄至看板 Hualien 01/10 22:42 blueherobest:轉錄至看板 Nightmarket 01/10 22:42