→ sussyak47:所以原本是熱烈一番亭? 12/23 21:04
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27949402
時間：2010/12
在永康街閒晃，本來想去吃樂麵屋，但沒找到，只好來這家麵屋黑平。
麵屋黑平的特色是日式沾麵，也有拉麵，本來是很想吃豚骨拉麵，但想說沒
吃過沾麵，姑且就吃吃看吧。
味玉沾麵＄180
麵屋黑平的沾麵加麵不加價，對大食量的人來說真是福音，我一次就點最大
份的。送上來後，加大的麵量果然非常多。沾麵的吃法是一碗乾麵加上一碗
沾醬，吃完麵後，沾醬還可以加入清湯，變成熱湯來喝。黑平的麵條跟一般
拉麵似乎有點不同，吃起來還算蠻Q的，不過因為不是完全乾的，碗底還有一
些清湯，雖然可以滋潤麵條，但是泡久了麵條也會變爛，還是要趕快吃才行
。拉麵上有一塊叉燒肉和海苔，叉燒肉吃起來沒什麼感覺，因為只有一片，
吃完沒太大印象。沾醬裡有一顆黃金蛋，蠻好吃的。將麵條放入沾醬中，沾
裹醬汁再吃掉，其實吃久了會覺得有點麻煩，乾脆就一股腦將全部麵條都加
入沾醬，一口氣吃掉。至於好不好吃，我跟朋友都覺得吃完好像也沒太多感
覺，也不是不好吃，就是印象相當普通的一道麵食，沒有讓人很深刻的感覺
。
麵や黑平
地址：台北市永康街10-3號
電話：02-23970787
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.48.96